Sate Lilit Ayam Khas Bali. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Untuk sate lilit sendiri merupakan masakan atau kuliner khas bali yang dapat di buat dari beberapa bahan utama sesuai selera.
Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate.
Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam.
Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak Sate Lilit Ayam Khas Bali hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Lilit Ayam Khas Bali!
Bahan-bahan Sate Lilit Ayam Khas Bali
- Gunakan 500 gr of ayam cincang.
- Diperlukan 1/2 buah of kelapa agak tua, parut.
- Sediakan 2-3 sdm of Minyak goreng.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Gunakan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Gunakan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Siapkan 2 sdm of gula.
- Dibutuhkan of Sambel, aduk rata.
- Siapkan 4 siung of bawang merah, cincang halus.
- Siapkan 4 buah of cabe rawit, Cincang halus.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk, rajang halus.
- Gunakan 2 batang of sere, ambil putihnya saja, rajang halus.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of terasi.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of jus jeruk nipis.
- Siapkan 4 sdm of minyak panas.
- Sediakan 1 sdt of penuh gula.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
Food and drinks company in Surabaya, Indonesia. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). How do the Indonesians eat sate? We normally eat sate with cubed rice.
Cara membuat Sate Lilit Ayam Khas Bali
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan kelapa parut. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masukkan ayam cincang. Aduk rata..
- Ambil sesendok adonan ayam. Lilitkan ke batang sere..
- Panggang di grill pan, sambil dibolak-balik hingga matang..
- Sajikan dengan sambalnya..
Sate lilit Bali yang ada di sini disajikan dengan sambal special yang pastinya akan membuat Anda ketagihan untuk selalu mampir di tempat makan Meskipun kuliner yang paling terkenal di sini adalah ayam betutu, namun Anda masih bisa menikmati sate lilit Bali yang sangat khas dari cita rasa dan. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Masakan enak ini juga terkadang memakai daging ayam sebagai bahan alternatifnya. Cara membuat sate lilit aslinya dibakar di atas bara api arang dari tempurung. Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini.
