Ayam betutu khas Bali. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Tanpa perlu pergi ke Pulau Dewata, kita bsia membuat Ayam Betetu khas Bali ini. Ayam Betutu Bali, sebuah makanan atau masakan khas Bali populer yang sering dicari wisatawan untuk tujuan wisata kuliner.
Apalagi kombinasi kuah ayam betutunya sendiri dan pedas segar dari sambal matahnya.
Resep pertama adalah ayam betutu kuah, khas dari Gilimanuk, Bali.
Resep ini sangat cocok untuk kamu yang menyukai hidangan berkuah dan pedas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ayam betutu khas Bali hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam betutu khas Bali!
Bahan-bahan Ayam betutu khas Bali
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam negeri/ kampung.
- Sediakan 1 sdm of ketumber (uleg halus).
- Sediakan 2 butir of kemiri (uleg halus).
- Sediakan 1 ruas of kunyit (uleg halus).
- Gunakan 8 butir of cabe rawit (uleg halus).
- Dibutuhkan 1 sdm of rebon / terasi (uleg halus).
- Gunakan 1 sdt of merica.
- Gunakan secukupnya of Gula dan garam.
- Dibutuhkan 125 gr of bawang merah (cincang).
- Sediakan 4 siung of bawang putih (cincang).
- Dibutuhkan 2 jempol of lengkuas (cincang).
- Diperlukan 2 jempol of kencur (cincang).
- Diperlukan 1/2 ruas of kunyit (cincang).
- Sediakan 1 jempol of jahe (cincang).
- Dibutuhkan 10 butir of cabe rawit (cincang).
- Diperlukan 2 btg of sereh (cincang).
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ternyata, untuk membuat sajian khas Bali yang satu ini, caranya tidak susah loh! Anda tidak perlu repot-repot datang ke Bali dan membelinya dengan harga yang mahal. Betutu Ayam Khas Bali. "Ayam Betutu Khas Gilimanuk is one of the things you have to try, if you're visiting Bali, the island of gods.
Cara memasak Ayam betutu khas Bali
- Tumis bumbu halus dam bumbu yg dicincang sampai wangi dan matang..
- Masukkan ayam yg sudah dibersihkan,aduk rata.Beri garam dan sedikit gula..
- Tambahkan air sampai menutupi ayam. Ungkep dg api kecil sampai ayam benar² empuk dan bumbu meresap. Cicipi,angkat dan sajikan..
They serve this dish in an authentic Balinese style." "Yummy! Cooked in authentic Balinese spices, super-spicy, and very fragrant." Useful recommendation? Hidangan khas Bali ini menggunakan banyak bumbu rempah, diantaranya adalah lengkuas, kunyit, dan kencur. Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Ayam Betutu khas Bali sesungguhnya dimasak dengan menggunakan api sekam,namun seiring perkembangan zaman,banyak.
