Cara Membuat Jukut Bejek aka Plecing Kacang Panjang yang Renyah!

Cara Membuat Jukut Bejek aka Plecing Kacang Panjang yang Renyah!

Resep Masakan Modern Dan Daerah.

Jukut Bejek aka Plecing Kacang Panjang. Rasa Sayange - Jukut Bejek Bali. JUKUT BEJEK/PLECING KACANG PANJANG MASAKAN SEDERHANA SEHARI HARI Подробнее. Jukut Bejek Kacang Panjang Khas Bali.

Jukut Bejek aka Plecing Kacang Panjang Resep sayur Kacang Panjang Santan/jukut kalas khas bali/jukut bejek khas bali. Resep dan bumbu plecing kacang panjang khas bali. Tips Mengolah Kacang Panjang Yang Enak Bet. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Jukut Bejek aka Plecing Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Jukut Bejek aka Plecing Kacang Panjang!

Bahan-bahan Jukut Bejek aka Plecing Kacang Panjang

  1. Gunakan 2 ikat of kacang panjang.
  2. Siapkan 65 ml of santan instan.
  3. Siapkan 150 ml of air.
  4. Siapkan of Garam, gula dan kaldu jamur secukup rasa.
  5. Diperlukan of Bumbu halus :.
  6. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  7. Gunakan 2 bh of bawang merah.
  8. Gunakan 2 bh of kemiri sangrai.
  9. Sediakan 7 bh of cabe rawit.
  10. Gunakan 1 ruas of kencur.
  11. Gunakan 2 ruas of kunyit.

Sambal Mbe Bali Oleh Chef Henry Bloem. Sekeluarga Kenyang Dan Puas Ekonomis Dan Praktis Jukut Bejek. Jukut Plecing Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Jukut Bejek or Jukut Bejeg is a very popular Balinese traditional recipe of snake beans with yellow coconut paste.

Langkah-langkah membuat Jukut Bejek aka Plecing Kacang Panjang

  1. Potong kacang panjang menjadi 4 bagian, belah 2. Didihkan air, rebus kacang panjang hingga empuk selama 3-5 menit. Atau di kukus. Peras, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi atau sampai matang. Tuang santan dan air, aduk..
  3. Masak santan hingga agak asat dan koreksi rasa. Matikan kompor. Dinginkan. Tuang kacang panjang. Aduk rata. (me pake sutil 😄) harusnya di 'bejek' ya pake tangan..
  4. Sajikan segera.

Jukut Bejek adalah makanan khas Bali yang artinya adalah sayuran yang diremas. Kacang panjang santan bumbu kuning dengan variasi resep masakan khas Bali yang enak ini disebut dengan Jukut Bejek. Resep Gulai kacang panjang ala padang (+ kol & telor puyuh). Ke pasar clingak clinguk cari sayuran ko bosen yaa sayuran itu itu aja. Ah bikin ini aja deh biar ga bosen.