Name: 209. Seblak Basah Khas Bandung
Ingredients: 1 genggam kerupuk bawang / udang,; 1 bonggol pokchoy; secukupnya bakso seafood; 2 bh sosis, potong-potong; secukupnya ceker ayam yang sudah di rebus; secukupnya air; secukupnya kaldu bubuk; 1/4 sdt merica bubuk; 1 butir telur; secukupnya minyak untuk menumis; ▶️ Bumbu Halus; 2 ruas jari kencur; 4 bh cabe merah keriting; 8 bh cabe rawit merah (biar pedes 🤭); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

209. Seblak Basah Khas Bandung.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan 209. Seblak Basah Khas Bandung hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 209. Seblak Basah Khas Bandung yuk!

Bahan-bahan 209. Seblak Basah Khas Bandung

Diperlukan 1 genggam of kerupuk bawang / udang,.
Gunakan 1 bonggol of pokchoy.
Diperlukan secukupnya of bakso seafood.
Dibutuhkan 2 bh of sosis, potong-potong.
Gunakan secukupnya of ceker ayam yang sudah di rebus.
Gunakan secukupnya of air.
Diperlukan secukupnya of kaldu bubuk.
Gunakan 1/4 sdt of merica bubuk.
Diperlukan 1 butir of telur.
Diperlukan secukupnya of minyak untuk menumis.
Siapkan of ▶️ Bumbu Halus.
Dibutuhkan 2 ruas jari of kencur.
Dibutuhkan 4 bh of cabe merah keriting.
Gunakan 8 bh of cabe rawit merah (biar pedes 🤭).
Gunakan 4 siung of bawang merah.
Siapkan 3 siung of bawang putih.

Cara memasak 209. Seblak Basah Khas Bandung

Rendam kerupuk bawang dengan air kira-kira 30 menit, laku tiriskan.
Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan air..
Setelah itu masukkan sosis, bakso seafood, dan ceker. laku tambahkan kaldu bubuk dan merica..
Lalu masukkan sayur pokchoy. lalu masukkan telur. aduk cepat. setelah itu masukkan kerupuk. aduk rata masak sampai sayur layu dan kerupuk lembek. koreksi rasa.. lalu matikan api..
Salin seblak ke dalam piring saji/mangkok. seblak siap disantap selangi hangat...