Cara Memasak Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya Kekinian

Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya!

Bahan-bahan Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

1. Gunakan 1 kg of daging sapi.
2. Sediakan 10 butir of telur ayam rebus.
3. Dibutuhkan 2 batang of sere geprek.
4. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
5. Gunakan 1000 ml of air kaldu daging.
6. Dibutuhkan 500 ml of santan dari 1 buah kelapa.
7. Gunakan of 🧄🧄bumbu halus :.
8. Siapkan 10 of bawang merah.
9. Gunakan 6 siung of bawang putih.
10. Gunakan 6 butir of kemiri.
11. Siapkan 5 cm of kunyit.
12. Dibutuhkan 2 buah of cabe merah buang biji.
13. Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
14. Siapkan 2 sdt of garam.
15. Diperlukan 1 sdt of merica.
16. Gunakan 1/2 sdt of gula pasir.

Langkah-langkah memasak Lengko Daging Sapi Khas Tasikmalaya

1. Rebus daging hingga empuk. Haluskan bumbu..
2. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Masukkan daging yang sudah dipotong kotak..
3. Aduk rata... masukkan bumbu dan daging tumis ke panci isi kaldu daging tadi..
4. Biarkan mendidih dan masukkan telur kupas. Masukkan santan. Tes rasa.
5. Lengko daging sapi khas Tasikmalaya siap disajikan..