Ayam Betutu ala Ibu. ayam betutu liku, ayam betutu agung bali, ayam betutu asli gilimanuk, ayam betutu aji anom bandung, ayam betutu airport bali, ayam betutu asli bali, ayam betutu adalah makanan khas dari betutu bu andika, resep ayam betutu ala bali, Ayam betutu ibu putu Jl. Pluit karang manis XI. #Ayam Betutu Goreng dan Rebus Ibu Putu Yuk di cek seperti apa dan dapet apa aja di video ini Jangan Lupa Comment, Like & Subscribe :) Enjoy Your Life! Racikan khas daerah Bali Barat dengan bahan bahan pilihan yang segar.
Resep Ayam Betutu - Jika berbicara mengenai Ayam Betutu, pasti orang-orang langsung teringat dengan Pulau Bali. Ayam betutu memang berasal dari bali, lebih lengkapnya berasal dari Gilimanuk. Ayam yang satu ini diolah dengan bumbu yang sangat lezat, hingga akhirnya dipanggang dalam api. Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Betutu ala Ibu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Betutu ala Ibu yuk!
Bahan-bahan Ayam Betutu ala Ibu
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Dibutuhkan 3 cm of lengkuas.
- Diperlukan secukupnya of Air mineral.
- Siapkan sesuai selera of Gula, garam dan kaldu jamur.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1 sdt of lada.
- Gunakan 2 cm of kunyit.
- Sediakan 1 sdt of terasi.
- Siapkan 3 butir of kemiri sangan.
- Diperlukan 20 gr of kencur.
- Dibutuhkan of Bumbu cincang:.
- Dibutuhkan 100 gr of bawang merah.
- Sediakan 50 gr of bawang putih.
- Siapkan 3 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 50 gr of cabe rawit.
- Sediakan 3 cm of jahe.
Ayam betutu adalah kuliner khas Bali yang kaya akan bumbu. Lihat juga resep Ayam Betutu enak lainnya. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali.
Cara membuat Ayam Betutu ala Ibu
- Siapkan semua bahan, ayamnya saya presto sebentar, supaya proses memasak tidak lama..
- Tumis bumbu halus, bumbu cincang, serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam hingga harum. Tambahkan air. Didihkan..
- Masukan ayam. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk. Bumbu meresap. Kuah nyemek-nyemek. Koreksi rasanya. Angkat.
- Ayam Betutu siap di nikmati dengan nasi panas, lalapan atau tumisan sayur..
- Selamat me recook, semoga berkah.
Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam. Resep Ayam Betutu Khas Bali, Bumbunya Meresap, Empuk, dan Bikin Nagih! Ayam Betutu Khas Bali Kaya akan bumbu Tekstur dagingnya lembut Bahan : Ayam Utuh Bawang Merah Bawang putih Cabai. Mau buat Ayam Betutu ala Gilimanuk di rumah? Ayam Betutu Ibu Nia menawarkan menu makanan ayam betutu Gilimanuk, kuliner legendaris khas Bali yang sudah terkenal baik di kalangan masyarakat Bali maupun wisatawan yang sedang berlibur di Bali, belum lengkap rasanya jika ke Bali belum mencoba masakan yang satu ini.