Tongkol suwir sambal matah. TONGKOL SUWIR SAMBAH MATAH By @deviirwantari Ada di buku resep sy yang pertama MenuRumahanAlaDeviIrwantari. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu olahan ikan tongkol yaitu Tongkol Suwir Sambal Matah Kecombrang! Tongkol suwir sambal matah. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵.
Dilansir Okezone dari laman Instagram @mariani soegianto, ini dia resep tongkol suwir sambal matah, dijamin enak! Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Suwir ikan tongkol menjadi bagian yang kecil-kecil. Kalian dapat membuat Tongkol suwir sambal matah hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tongkol suwir sambal matah yuk!
Bahan Tongkol suwir sambal matah
- Siapkan 2 buah of ikan pindang tongkol uk sedang/tongkol asap.
- Siapkan 100 gr of bawang merah dikupas.
- Diperlukan 10 bh of cabe rawit(boleh ditambah jika suka pedas).
- Gunakan 1 bh of jeruk limau.
- Gunakan 1 batang of sereh ambil putihnya aja.
- Gunakan of Garam,penyedap sckpnya.
- Gunakan 1/2 sdt of trasi bakar.
- Siapkan 5 sdm of minyak kelapa asli kalo tidak ada pake Minyak goreng panas.
Haluskan semua bumbu sambal matah dari mulai bawang merah, cabe rawit, sereh, dan daun jeruk. Suwir-suwir atau potong-potong ikan tongkol menjadi bagian kecil dan campurkan dengan sambal yang telah dibaut tadi. Sajian ini akan lezat jika disantan bersama dengan lauk nasi. Ikan Tongkol Suwir Sambal Matah o el atún triturado de chile es una comida tradicional indonesia, servida en platos grises con hierba de limón como guarnición.
Langkah-langkah membuat Tongkol suwir sambal matah
- Pindang tongkol diambil dagingnya saja lalu Goreng dan di suwir2,untuk tongkol asap panggang sebentar lalu di suwir2.
- Bawang merah, duo cabe,sereh diiris halus.
- Campur bahan no 2 dengan trasi,garam dan penyedap lalu dibejeg bejeg pake tangan tuang minyak kelapa/ minyak panas aduk rata.
- Campur tongkol suwir dengan sambal matah lalu beri jeruk lemo dan sajikan dengan nasi putih.
Bandung, Bandung City, West Java, Indonesia. Haloo Teman-teman kali ini aku mau membuat Tongkol Suwir Sambal Matah. Dan cara membuat nya Yang begitu simpel dengan. Pertanyaan dan Pemesanan silahkan klik link di website ↓↓↓↓↓↓↓↓↓. Sambal Matah Recipe, an Indonesian raw, spicy shallot and chilli salsa or condiment from the island of Bali.