Sayur lodeh bumbu iris. Trimakasih sudah nonton video ini jangan lupa. Masakan indonesia memang menggoda 😊 #resepsayurlodeh #sayurlodeh #sayursop #lodeh #siapantar #sayurmalang #masakanrumah #ngalamnakam #antiribet. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja.
Lihat juga resep Lodeh Blonceng Tempe enak lainnya.
Bumbu sayur lodeh sendiri dapat di uleg atau di rajang ( di iris ), namun menurut saya pribadi lebih memilih bumbu yang di uleg dengan campuran Cara membuat sayur lodeh sebenarnya tidak berbeda dengan jenis sayuran yang lain dan perbedaannya terletak pada penggunaan santan kelapa.
Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati.
Teman-teman dapat menghidangkan Sayur lodeh bumbu iris hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sayur lodeh bumbu iris yuk!
Bahan-bahan Sayur lodeh bumbu iris
- Dibutuhkan 1/2 kg of protein hewani (ayam/udang).
- Dibutuhkan 2 buah of wortel/2 ikat bayam/1 buah labu siam.
- Diperlukan 1 bungkus of santan kara kecil bentuk segitiga.
- Dibutuhkan 1/2 bungkus of tempe potong kotak.
- Gunakan 2 batang of sereh.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan secukupnya of Gula garam merica.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
- Diperlukan 1 buah of lombok hijau besar, buang isi.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of lengkuas/laos.
- Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari of kunyit.
- Dibutuhkan of Ketumbar bubuk.
Siapkan nasi dan perlengkapan lainnya, sayur lodeh bumbu iris sudah siap untuk dinikmati! Langkah-langkah resep sayur lodeh bumbu iris : Yang pertama, anda bisa tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabai sampai baunya harum. Sayur lodeh adalah masakan sehari-hari yang sering kita temukan. Jakarta - Sayur lodeh sering kali menjadi Sayur lodeh bisa menjadi pendamping nasi dan aneka lauk.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh bumbu iris
- Tumis BUMBU IRIS sampai harum. Masukkan air kemudian protein hewani, tempe, sayur. Sayuran yg cepat matang bisa masuk terakhir sebelum santan.
- Setelah semua matang masukkan santan kara dan koreksi rasa. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit. Matikan api lalu sajikan :).
Ada berbagai variasi bumbu sayur lodeh dan setiap versi tentunya unik dan lezat! Iris-iris tempe tipis panjang atau bentuk korek api/matchstick/julienne strips. Sayur lodeh menjadi masakan yang sering di buat sebagai menu makan setiap orang. Cara membuatnya mudah dan menggunakan bahan - bahan sayuran yang mudah pula. tempe secukupnya. Bahan sayur lodeh bisa dari aneka yang disesuaikan dengan selera.
