Talam Gurih (Gandus). Makanan Talam Gandus ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Tough and powerful for the most demanding applications. Tekstur gandus yang lembut ditambah udang dan irisan cabai membuat kue yang satu ini memiliki rasa yang unik sekaligus nikmat.
Talam Gurih ini dibuat dengan bentuk yang kecil dan imut sehingga mudah di santap. Resep Membuat Kue Gandus Enak Gurih Kue Gandus terbuat dari bahan utama tepung beras dengan cita rasa Kue gandus ebi atau talam gurih Resep dan cara buat lihat di vidio ya gaizz. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian. Kalian dapat menghidangkan Talam Gurih (Gandus) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Talam Gurih (Gandus) yuk!
Bahan-bahan Talam Gurih (Gandus)
- Siapkan 100 gr of tepung beras.
- Gunakan 2 sdm of tepung sagu.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Dibutuhkan 350 ml of santan kental.
- Gunakan 1 lembar of daun pandan.
- Gunakan 1/4 sdt of garam halus.
- Dibutuhkan of Topping :.
- Gunakan secukupnya of Abon.
- Sediakan of Daun seledri (saya lagi gak punya).
- Dibutuhkan of Cabe merah besar, di potong serong.
The cake mold used to create kue talam are either larger rectangular aluminium tray or smaller singular cups made from. Uniknya kue gandus ini merupakan kue gurih. Kue ini mirip seperti talam ebi, berwarna putih susu berbentuk bulat atau persegi. Gandus terbuat dari adonan tepung beras, sagu, garam dan santan.
Cara membuat Talam Gurih (Gandus)
- Didihkan santan + daun pandan + garam, aduk jangan sampai pecah.
- Campur & aduk rata, santan + tepung beras + gula sampai licin.
- Panaskan kukusan sebelumnya. Alasi tutup kukusan dengan lap bersih. Olesi tipis cetakan talam dengan minyak goreng.
- Tuang adonan ke dalam cetakan sampai hampir penuh. Kukus sampai matang sekitar 20 menit.
- Setelah matang keluarkan dari kukusan, biarkan dingin/hangat baru keluarkan dari cetakan.
- Letakan daun seledri, kemudian abon & irisan cabe merah besar sebagai topping.
- Hidangkan dengan teh hangat...
Kue gandus mirip dengan talam ebi. Kue kenyal ini terbuat dari campuran tepung beras, sagu, garam dan santan. TIPS MEMASAK : Kue Gandus terbuat dari tepung beras ini mirip dengan talam akan tetapi rasa kue gandus lebih gurih dengan taburan bawang goreng dan ebi. Kue gandus, sajian gurih khas dari Sumatra Selatan yang wajib kamu coba di rumah. Terkadang kue gandus tertukar dengan sebutan kue talam karena tampilannya yang cukup mirip.