Resep: Kue Gandus Untuk Pemula!

Kue Gandus. Kue gandus yaitu Salah satu jenis kue tradisional khas Palembang yang terkenal. Kue gandus juga merupakan kue basah berukuran kecil tanpa bungkus. Makanan khas Palembang bukan hanya Pempek lho.

Cara membuat kue gandus khas Jambi, kue yang tidak menggunakan gula dalam proses pembuatannya. Tidak perlu oven dan mixer juga. Kue gandus ini memiliki taburan atau topping di atasnya yang terdiri dari udang ebi, potongan seledri, cabai merah, serta bawang merah goreng. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Kue Gandus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kue Gandus yuk!

Bahan Kue Gandus

1. Gunakan 125 gram of tepung beras.
2. Dibutuhkan 1 gelas of santan hangat.
3. Dibutuhkan 1 gelas of santan dingin.
4. Gunakan 1 sdt of garam.
5. Siapkan of Topping :.
6. Gunakan of Seledri cincang.
7. Diperlukan of Bawang goreng.
8. Diperlukan of Cabai merah besar.
9. Dibutuhkan of Telur puyuh (sesuai selera).

Terkadang kue gandus tertukar dengan sebutan kue talam karena tampilannya yang cukup mirip. Salah satu kue terkenal di Provinsi Jambi adalah gandus. Kue gandus mirip dengan talam ebi. Kue kenyal ini terbuat dari campuran tepung beras, sagu, garam dan.

Langkah-langkah membuat Kue Gandus

1. Siapkan semua bahan, campurkan tepung beras dengan santan hangat aduk rata. Tambahkan garam..
2. Setelah tercampur rata tambahkn santan dingin. Aduk sampai rata. Siapkan dandang kukusan, tunggu sampai mendidih..
3. Setelah mendidih masukkan adonan ke cetakan lemudian masukkan ke dandang kukusan. Kukus sampai matang (aku -/+ 10 menit).
4. Setelah matang angkat dan dinginkan. Siap di keluarkan dr cetakan dan dihidangkan. (Kuning itu minyak ya buibu😁, karna takut lengket).
5. Siapbdihidangkan dan di nikmati. Selamat mencoba 😊.

Resep Kue Gandus Asli Khas Palembang. Cara membuat kue gandus asli palembang : Rebus santan dengan garam dan daun pandan sampai mendidih, lalu angkat. Kue gandus mempunyai rasa yang lezat dan juga enak. Kue gandus juga di gemari oleh masyarakat palembang. Early morning she called me to take picture of her new cook called, Kue Gandus.