Gudeg nangka telur puyuh. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Tekstur rebung yang renyah dengan nangka dan telur puyuh yang lembut membuat sajian ini mampu meningkatkan nafsu makan yang anda miliki. Silahkan simak resep dan cara pembuatannya berikut ini!
Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya Khasiat telur puyuh bagi kesehatan ada banyak.
Hal ini tidak lepas dari kandungan sejumlah vitamin dan zat bernutrisi lainnya yang ada di dalam telur.
Telur puyuh kaya akan gizi, selain itu jika diolah dengan benar akan lebih enak daripada telur ayam lho.
Kamu dapat memasak Gudeg nangka telur puyuh hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg nangka telur puyuh yuk!
Bahan Gudeg nangka telur puyuh
- Gunakan Sepiring of nangka yang sudah direbus.
- Diperlukan 8 of telur puyuh.
- Gunakan 5 of bawang merah.
- Siapkan 5 of kemiri.
- Gunakan 1/2 sendok of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sendok teh of bawang putih bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of penyedap rasa.
- Diperlukan Secukupnya of gula merah.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 potong of lengkuas.
- Diperlukan Secukupnya of air.
Berikut resep kreasi telur puyuh yang nikmat Buat kamu yang ingin menikmati kandungan protein dalam telur puyuh di waktu berbuka puasa, kamu bisa mengolah telur puyuh menjadi sajian. Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih. Harga telur yang masih mentah tentu saja lebih murah karena Perbedaan harga yang dipatok untuk telur Puyuh juga bisa ditentukan oleh rasanya. Di pasar banyak ditemukan orang yang menjual telur Puyuh yang.
Cara memasak Gudeg nangka telur puyuh
- Potong potong nangka muda kemudian rebus sampai empuk..
- Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih bubuk, kemiri, dan ketumbar..
- Tumis bumu dengan sedikit minyak sampai wangi. Sambil diaduk tambahkan lengkuas, daun salam, garam, penyedap rasa, dan gula merah..
- Setelah wangi masukkan sedikit air dan masukkan nangka dan telur puyuhnya..
- Masulkan santan instan dan masukkan air sampai nangka hampir terendam..
- Asuk aduk, dan tunggu sampai surut air dan santan meresap semua..
- Ters rasa, bila sudah pas gudeg nangka telur puyuh siap disajikan..
Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu yang dihaluskan. Biasanya gudeg disajikan bersama telur pindang, sambal krecek dan nasi. Gudeg nangka atau ibu saya menyebutnya Gudeg Gori adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa Telur puyuh merupakan telur yang berasal dari burung puyuh.
