Resep: Gudeg Jogja Legit dan Nikmat!

Gudeg Jogja. Gudeg.net- Ada pemandangan berbeda saat ini Kawasan Titik Nol Km Yogyakarta, yaitu terdapat ratusan pembatas pagar besi menyekat jalur yang mengarah ke pedestrian Jalan Malioboro. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

Ya, gudeg adalah makanan khas Jogja yang wajib Anda coba saat liburan ke Yogyakarta. Gudeg Bu Cip / Gudeg online Jogja merupakan salah satu warung penjual makanan khas Jogja dari sekian banyak penjual yang ada , tetapi kami memiliki perbedaan tersendiri dari penjual gudeg. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Gudeg Jogja hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg Jogja yuk!

Bahan Gudeg Jogja

1. Siapkan 500 g of nangka muda.
2. Gunakan 100 g of daging sapi, potong2.
3. Diperlukan 2 lbr of daun jati.
4. Gunakan 3 bh of serai.
5. Siapkan of Lengkuas (saya gak pake, di dapur kosong).
6. Gunakan 1/2 buah of kelapa, parut.
7. Diperlukan 5 bh of daun salam.
8. Sediakan of Gula merah (saya tambah dengan gula palem karena gula merah tinggal dikit).
9. Dibutuhkan of Garam, gula pasir, penyedap (optional).
10. Gunakan 4 bh of telur, direbus.
11. Gunakan of Bumbu halus:.
12. Gunakan Segenggam of bawang merah (sekitar 8-10buah).
13. Gunakan Segenggam of bawang putih (sekitar 6-8buah).
14. Siapkan 5 bh of kemiri.
15. Sediakan 1 sdm of ketumbar.

Lihat juga resep Resep gudeg yogyakarta selokan mataram enak lainnya. Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari. Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.

Langkah-langkah memasak Gudeg Jogja

1. Kelapa parut: saya bagi 2, sebagian santan kental, sebagian santan encer.
2. Note: kenapa ada daging sapi, karena diwarung, daging sapinya dibungkus pakai daun jati, jadi sekalian saya masak.
3. Tata di dalam panci dengan susunan: daun jati, daging sapi yang sudah dipotong, nangka, telur rebus, serai, daun salam, bumbu halus, gula merah, gula palem, garam, gula pasir, dan penyedap.
4. Siram dengan santan encer (nangka tertutup santan) tunggu sampai mendidih dengan api kecil. Kemudian masukan santan kental, masak hingga 4-5jam (atau sampai air menyusut) koreksi rasa.

Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.