Gudeg jogja. Gudeg.net- Ada pemandangan berbeda saat ini Kawasan Titik Nol Km Yogyakarta, yaitu terdapat ratusan pembatas pagar besi menyekat jalur yang mengarah ke pedestrian Jalan Malioboro. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Ya, gudeg adalah makanan khas Jogja yang wajib Anda coba saat liburan ke Yogyakarta.
Gudeg Bu Cip / Gudeg online Jogja merupakan salah satu warung penjual makanan khas Jogja dari sekian banyak penjual yang ada , tetapi kami memiliki perbedaan tersendiri dari penjual gudeg.
Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak Gudeg jogja hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg jogja yuk!
Bahan-bahan Gudeg jogja
- Dibutuhkan 1 kg of nangka.
- Diperlukan 1/2 kg of telur.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan 9 of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih.
- Sediakan 6 butir of kemiri.
- Gunakan of Bumbu cemplung.
- Gunakan 2 batang of sereh.
- Sediakan 7 lembar of daun salam.
- Diperlukan 4 lembar of daun jerung.
- Sediakan 3 cm of lengkuas (geprek).
- Gunakan 2 kantung of teh celup (karna tidak ada daun jati).
- Sediakan 2 bungkus of santan kara.
- Gunakan 150 gr of gula merah.
Lihat juga resep Resep gudeg yogyakarta selokan mataram enak lainnya. Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari. Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.
Langkah-langkah memasak Gudeg jogja
- Setelah dipotong potong, rebus nangka dan tambahkan sedikit minyak goreng (agar getahnya keluar) setelah itu bersihkan dan sisihkan.
- Rebus kembali nangka dengan bumbu halus, bumbu cemplung, santan, garam dan gula, jika sudah mendidih koreksi rasa. Kemudian masukkan nangka dan telur, pastikan nangka dan telur terendam dengan santan. Masak dengan api kecil hingga sat.
- Rebus selama 3 jam. 1 jam pertama jng buka tutup panci. Makin lama direbus makin enaak. Jika air sudah sat, bisa dihangatkan dengan cara dikukus.
Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.
