Name: Sayur asem
Ingredients: Secukupnya kacang panjang; Secukupnya labu siam(jipang); 3 buah terong; Secukupnya belinjo; 7 buah cabai merah; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; secukupnya Air; 1 buah asam potong; 1 sdm gula pasir; 2 sdm garam (koreksi rasa); 1 lempeng terasi uk kecil (di bakar)

Sayur asem.

Teman-teman dapat memasak Sayur asem hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sayur asem!

Bahan Sayur asem

Gunakan Secukupnya of kacang panjang.
Sediakan Secukupnya of labu siam(jipang).
Sediakan 3 buah of terong.
Diperlukan Secukupnya of belinjo.
Gunakan 7 buah of cabai merah.
Diperlukan 4 siung of bawang merah.
Siapkan 2 siung of bawang putih.
Gunakan secukupnya of Air.
Dibutuhkan 1 buah of asam potong.
Siapkan 1 sdm of gula pasir.
Dibutuhkan 2 sdm of garam (koreksi rasa).
Sediakan 1 lempeng of terasi uk kecil (di bakar).

Cara memasak Sayur asem

Potong sesuai selera semua bahan,lalu cuci bersih..
Lalu didih kan air,siapkan bumbu halus lalu masukkan ke dalam air yang mendidih,masukkan belinjo..
Tunggu sampai belinjo setengah matang,lalu masukkan asam potong dan terasi bakar beserta sayuran lain,tambahkan gula pasir dan garam lalu koreksi rasa,siap di sajikan.