Gudeg Jogja. Gudeg.net- Ada pemandangan berbeda saat ini Kawasan Titik Nol Km Yogyakarta, yaitu terdapat ratusan pembatas pagar besi menyekat jalur yang mengarah ke pedestrian Jalan Malioboro. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.

Ya, gudeg adalah makanan khas Jogja yang wajib Anda coba saat liburan ke Yogyakarta. Gudeg Bu Cip / Gudeg online Jogja merupakan salah satu warung penjual makanan khas Jogja dari sekian banyak penjual yang ada , tetapi kami memiliki perbedaan tersendiri dari penjual gudeg. Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors. Kalian dapat menghidangkan Gudeg Jogja hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg Jogja yuk!

Bahan-bahan Gudeg Jogja

Sediakan 1 kg of nangka muda di potong kecil2.
Sediakan 4 lbr of daun salam.
Diperlukan 1 ruas of lengkuas dimemarkan.
Sediakan 6 butir of telur rebus / 6 potong kecil ayam yg sdh dikukus.
Siapkan 1 sdt of asam Jawa (kl saya di skip).
Diperlukan 2 bag of teh celup.
Gunakan 165 ml of santan kental.
Dibutuhkan of Air utk merebus.
Siapkan of Bahan dihaluskan:.
Sediakan 10 butir of bawang merah.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Dibutuhkan 6 butir of kemiri.
Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
Siapkan 250 gr of gula merah.
Dibutuhkan secukupnya of Garam.
Diperlukan of Air secukupnya utk blender.

Lihat juga resep Resep gudeg yogyakarta selokan mataram enak lainnya. Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari. Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.

Cara membuat Gudeg Jogja

Rebus nangka, daun salam, lengkuas dan telur rebus/ ayam dgn teh celup dan air secukupnya. Rebus smp empuk. setelah empuk keluarkan teh celupnya (jgn dibuang dl), masukkan bumbu halus..
Bila bumbu sudah matang lalu masukkan asam Jawa dan santan kental nya..
Jangan lupa teh celupnya dimasukkan lagi setelah beberapa menit bumbu halus masuk..
Setelah airnya berkurang keluarkan teh celupnya dan matikan apinya. Dan sajikan selagi hangat..

Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.