Gudeg Jogja. Gudeg.net- Ada pemandangan berbeda saat ini Kawasan Titik Nol Km Yogyakarta, yaitu terdapat ratusan pembatas pagar besi menyekat jalur yang mengarah ke pedestrian Jalan Malioboro. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Ya, gudeg adalah makanan khas Jogja yang wajib Anda coba saat liburan ke Yogyakarta.
Gudeg Bu Cip / Gudeg online Jogja merupakan salah satu warung penjual makanan khas Jogja dari sekian banyak penjual yang ada , tetapi kami memiliki perbedaan tersendiri dari penjual gudeg.
Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Gudeg Jogja hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg Jogja yuk!
Bahan Gudeg Jogja
- Diperlukan 1 kaleng of nangka muda sekitar 280 gr.
- Gunakan 1 sachet kecil of santan instan.
- Siapkan of Gula aren secukupnya (kurleb 2 buah uk sedang).
- Siapkan of Telur rebus (opt).
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 lt of air.
- Gunakan Secukupnya of gula pasir, lada, kaldu jamur.
- Dibutuhkan 3 cm of lengkuas geprek.
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 7 of bawang merah.
- Diperlukan 4 of bawang putih.
- Gunakan 3 of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
Lihat juga resep Resep gudeg yogyakarta selokan mataram enak lainnya. Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari. Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.
Langkah-langkah membuat Gudeg Jogja
- Rebus air di panci, masukan bumbu halus, santan, gula aren, lengkuas dan daun salam..
- Masukan nangka dan telur rebus masak sampai air menyusut. Bumbui dengan gula pasir, lada, kaldu secukupnya..
- Sebelum air menyusut nangka bisa dipotong kecil2. Note: Namanya gudeg pasti agak manis, tingkat Manis dpt disesuaikan dengan selera masing2. Aku pakai gula aren lbh banyak dibanding gula pasir agar warna gudeg lbh gelap..
Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.
