Gudeg Jogja. Gudeg.net- Ada pemandangan berbeda saat ini Kawasan Titik Nol Km Yogyakarta, yaitu terdapat ratusan pembatas pagar besi menyekat jalur yang mengarah ke pedestrian Jalan Malioboro. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Ya, gudeg adalah makanan khas Jogja yang wajib Anda coba saat liburan ke Yogyakarta.
Gudeg Bu Cip / Gudeg online Jogja merupakan salah satu warung penjual makanan khas Jogja dari sekian banyak penjual yang ada , tetapi kami memiliki perbedaan tersendiri dari penjual gudeg.
Get quick answers from Gudeg Jogja Bu Tjondro staff and past visitors.
Sobat dapat menghidangkan Gudeg Jogja hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gudeg Jogja yuk!
Bahan Gudeg Jogja
- Gunakan 500 gr of nangka muda, potong-potong.
- Diperlukan 4 butir of telur rebus, kupas.
- Gunakan 100 gr of gula jawa (pilih yang berwarna gelap).
- Siapkan 2 lembar of daun jati, sobek-sobek.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk, sobek-sobek.
- Sediakan 2 batang of sereh, memarkan.
- Sediakan 3 cm of lengkuas, memarkan.
- Sediakan 2 sachet of santan instan (@65 ml).
- Sediakan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan Secukupnya of kaldu bubuk dan garam.
- Gunakan of Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 butir of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 4 butir of kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
Lihat juga resep Resep gudeg yogyakarta selokan mataram enak lainnya. Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari. Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.
Cara memasak Gudeg Jogja
- Dalam sebuah panci, masukkan daun jati, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, gula jawa dan bumbu halus. Kemudian masukkan nangka muda lalu tambahkan air setinggi nangka muda. Tambahkan santan instan, kaldu bubuk dan garam. Aduk..
- Masukkan telur rebus. Tutup pancinya lalu masak dengan api sangat kecil selama 5 jam. Jangan lupa koreksi rasanya ya dan sesekali diaduk..
- Ini hasilnya akhirnya ya..
- Gudeg siap disajikan. Sajikan dengan nasi hangat dan sambel goreng krecek. Mantap. (lihat resep).
Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.
