Cara Membuat Gudeg nangka Legit dan Nikmat!

Gudeg nangka. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Nangkanya empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja.

Nah kamu bisa intip di bawah ini ya resep yang sederhana dan mudah membuat gudeg nangka. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Kamu dapat menyiapkan Gudeg nangka hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gudeg nangka!

Bahan Gudeg nangka

1. Gunakan 800 gr of nangka muda yg sudah dipotong2.
2. Siapkan 500 gr of ati sapi potong2.
3. Sediakan 1 butir of kelapa ambil santanya.
4. Sediakan of Bumbu halus.
5. Dibutuhkan 10 of bawang merah.
6. Siapkan 4 of bawang putih.
7. Dibutuhkan 8 of kemiri.
8. Gunakan 1 sdm of ketumbar.
9. Diperlukan of Bumbu geprek.
10. Diperlukan 6 lbr of daun salam.
11. Sediakan 4 lbr of daun jeruk.
12. Siapkan 2 of sereh.
13. Siapkan 1 telunjuk of lengkuas geprek.
14. Diperlukan 100 gr of gula bisa ditambah sesuai selera.

Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda Berikut adalah cara membuat gudeg nangka yang enak. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya.

Langkah-langkah membuat Gudeg nangka

1. Haluskan bumbu.
2. Cuci bersih nangka lalu susun dalam wajan, bumbu geprek, bumbu halus, nangka.
3. Tambahkan gula lalu siram dengan air santan lalu rebus hingga mendidih setelah mendidih masukan ati sapi lalu ungkep hingga kurleb 4 jam supaya empuk dan bumbu meresap dan air habis, test rasa jika sudah pas sajikan dengan sambal krecek dll.

Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. #gudeg #nasigudeg #gudegjogja #gudegyogya #gudegnangka #nangka #jackfruit #telurbebek #telorbebek #tahu #tofu Back to #localfood - #gudeg A small #hawkerfood place, but surprisingly. Gudeg Nangka. nangka muda iris, rebus buang getahnya, tetelan daging, Telur rebus, bawang merah, bawang putih, kemir sangrai, ketumbar sangrai, daun salam DapurAnakKos. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya.