Gudeg Jogja Simple. Lihat juga resep Resep gudeg yogyakarta selokan mataram enak lainnya. Yuk, simak beberapa Gudeg terkenal dan enak di Jogja yang sudah dirangkum garasi jogja. Bagi sebagian besar masyarakat Jogja sudah tau dengan pamor Gudeg yang satu ini.
Namun, tidak semua gudeg di Yogyakarta nikmat dan bercita rasa khas.
Kamu harus pandai mencari yang dimasak dengan pas hingga rasa.
Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari.
Sobat dapat menyiapkan Gudeg Jogja Simple hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg Jogja Simple yuk!
Bahan-bahan Gudeg Jogja Simple
- Dibutuhkan 150 gram of nangka muda.
- Gunakan 6 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Gunakan 1/2 sdm of kaldu bubuk ayam.
- Siapkan 65 ml of santan.
- Diperlukan 3 iris of lengkuas (1 - 2 cm).
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan 3-5 sdm of gula merah (hitam) /menyesuaikan kepekatan dan kemanisan.
- Siapkan 2 potong of paha ayam.
- Diperlukan 2 butir of telur ayam.
- Sediakan 2 buah of tahu putih.
- Dibutuhkan 2 pcs of teh celup (tanpa aroma) (ini optional ya buk ibuk😊).
Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Anda sedang mencari kuliner gudeg paling enak dan terkenal di Jogja? Bicara mengenai kuliner khas Jogja, apalagi kalau tidak gudeg? ya, gudeg adalah jogja. Resep gudeg jogja sangat ✌ mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang ✅ di pakai mulai ⭐ dari gula Gudeg adalah makanan olahan yang berbahan dasar nangka muda.
Cara membuat Gudeg Jogja Simple
- Rebus telur ayam hingga matang selama 10 menit. Kupas cangkang telur..
- Rebus air hingga mendidih, tambahkan teh celup hingga bewarna merah kegelapan.
- Masukan nangka muda kedalam rebusan air teh selama 10-15 menit atau hingga warna nangka kecokelatan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, dan tambahkan garam.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga beraroma harum, masukan lengkuas daun salam, kaldu bubuk dan ayam. Aduk hingga rata, dilanjutkan dengan penambahan air matang secukupnya (cek rasa). Biarkan hingga mendidih..
- Masukan nangka yang sudah direbus, tumisan bumbu ayam, gula merah, tahu dan telur kedalam panci. Tambahkan santan, aduk aduk hingga rata.
- Tambahkan air secukupnya. Biarkan hingga air menyusut tapi jangan sampai gosong ya 😊.
- Angkat dan pindahkan kedalam piring cantik. 😊😊 selamat mencoba buk ibuk 👩🍳🙏 happy cooking 😊😊🥰.
SaveSave How to Make Gudeg Jogja For Later. the chicken and vegetables are tender. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan santan. Gudeg ini tidak terlalu manis jika dibandingkan gudeg Jogja pada umumnya, sehingga cocok Gudeg dan ayam geprek adalah dua ikon kuliner Jogja yang jadi favorit di seantero nusantara. GUDEG JOGJA. info budaya,pekan budaya,pariwisata,seni,festival,pameran budaya. beberapa hari lalu aku melintas dengan sepeda motor di jln. AM.sangaji timur pasar kranggan jogja.aku melihat.
