Gudeg Komplit Khas Jogja. Makanan khas dengan resep gudeg Jogja ini semakin nikmat jika dipadukan dengan sambal goreng krecek dan opor ayam tahu. Cukup mudah bukan untuk membuat makanan yang satu ini dengan resep gudeg Jogja istimewa tersebut? Bahan-bahan yang dibutuhkan pun bukanlah bahan yang harus.
Biasanya warna merah pada gudeg didapat pada daun jati, eits tenang aja jika susah Gudeg nangka muda asli jogja.
Gudeg khas Yogyakarta komplet dilengkapi dengan ayam kampung, tahu, dan sambal krecek.
Kamu bisa meniru resep gudeg nangka komplet khas Yogyakarta ini berdasarkan buku "Rahasia Turun-Temurun. resep gudeg nangka muda ini berisi tips memasak gudeg Jogja jaun jati sambal krecek dan opor ayam kampung Resep gudeg nangka Jogja yang pertama adalah resep gudeg kering, olahan gudeg yang satu ini merupakan Gudeg Solo merupakan gudeg dengan ciri khas arehnya berwarna putih.
Kalian dapat memasak Gudeg Komplit Khas Jogja hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gudeg Komplit Khas Jogja!
Bahan-bahan Gudeg Komplit Khas Jogja
- Diperlukan 1/2 kg of nangka muda.
- Diperlukan 5 butir of telur.
- Dibutuhkan 700 ml of santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 4 buah of kemiri.
- Dibutuhkan of Bumbu Pelengkap:.
- Dibutuhkan 6 lembar of daun salam.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 2 batang of serai.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Diperlukan 100 g of gula merah.
- Sediakan secukupnya of Garam.
Contact GUDEG KOMPLIT Jogja on Messenger. Rumah Makan Gudeg Jogja Pak Leman. Padahal kuliner Jogja nggak melulu gudeg dan bakpia, lho. Yogyakarta memiliki banyak pilihan kuliner khas yang berasal dari kota maupun kabupaten Sekarang tahu kan kalau Jogja tidak melulu soal gudeg dan bakpia saja.
Cara membuat Gudeg Komplit Khas Jogja
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa. ♥️.
- Tata dalam panci bumbu pelengkap dan bumbu halus. Masukkan telur dan nangka. Tuang santan sampai kira-kira nangka terendam..
- Masak dengan api kecil sampai nangka set. Diaduk 1/2 jam sekali. Saya sekitar 2 1/2 jam. (Untuk 1/2 jam terakhir saya pindah ke wajan teflon)..
- Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. Bersama teman-temannya. ♥️😊.
- Nb: Karena ini tidak pakai daun jati maka warnanya tidak terlalu merah. Tapi setelah diinapkan sehari warnanya jadi berubah lebih merah. Foto pertama hari pertama, foto kedua hari kedua. Memang lebih sedap kalau lebih lama. Hehe.
Masih sangat banyak kuliner Provinsi Yogyakarta lainnya yang perlu dieksplor. Gudeg merupakan makanan favorite orang jogja bahkan para wisatawan sangat menyukai makanan gudeg. Sebagai makanan khas jogja yang paling diminati, gudeg sendiri mempunyai cita rasa yang sangat luar biasa. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Gudeg (bahasa Jawa gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari olahan nangka muda yang dimasak dengan santan.
