Resep: Gudeg nangka yang Gurih!

Gudeg nangka. Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Nangkanya empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja.

Nah kamu bisa intip di bawah ini ya resep yang sederhana dan mudah membuat gudeg nangka. Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Warna coklat dari gudeg biasanya dihasilkan dari daun jati, yang dimasak dengan santan dan beberapa bumbu. Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat Gudeg nangka hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gudeg nangka yuk!

Bahan-bahan Gudeg nangka

1. Siapkan 800 gr of - 1kg nangka muda.
2. Dibutuhkan 5 butir of Telur rebus kupas (bisa skip).
3. Diperlukan of # BUMBU HALUS.
4. Sediakan 10 of bawang merah.
5. Gunakan 4 of bawang putih.
6. Gunakan 8 of kemiri.
7. Sediakan 1 sdm of ketumbar.
8. Dibutuhkan of # BUMBU CEMPLUNG.
9. Siapkan 6 lembar of daun salam.
10. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
11. Dibutuhkan 3 cm of lengkuas geprek.
12. Dibutuhkan 2 batang of serai geprek.
13. Gunakan 150 gr of gula merah (1 gula merah besar).
14. Siapkan 1 butir of kelapa bil santannya.
15. Diperlukan Secukupnya of garam. Gula. Kaldu bubuk.
16. Diperlukan 1 kantong of teh.

Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda Berikut adalah cara membuat gudeg nangka yang enak. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya.

Cara membuat Gudeg nangka

1. Cuci bersih nangka muda. Siapkan bahan2.
2. Susun dalam panci bumbu tambahan. Atasnya lagi bumbu halus. Atasnya lagi nangka. Lalu siram air santan.
3. Masak dengan api kecil (+-5jam). Sy masak d magic com.
4. Kalau sudah setengah santan dikira berkurang, tambahi telur. Lanjut ungkep lagi. Kasih bumbu sesuai selera, kalau suka manis tambahi gula merahnya..
5. Lalu di ungkep sampai mengering. Kalau suka kering banget di lamain masaknya. Kalau sebaliknya, lebih cepat di angkatnya..
6. Siap di sajikan bersama keluarga tercinta.

Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. #gudeg #nasigudeg #gudegjogja #gudegyogya #gudegnangka #nangka #jackfruit #telurbebek #telorbebek #tahu #tofu Back to #localfood - #gudeg A small #hawkerfood place, but surprisingly. Gudeg Nangka. nangka muda iris, rebus buang getahnya, tetelan daging, Telur rebus, bawang merah, bawang putih, kemir sangrai, ketumbar sangrai, daun salam DapurAnakKos. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya.