Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛. Masakan yang berbahan baku tempe ini sudah umum dan mudah dijumpai, tapi di resep ini saya campurkan bahan-bahan lain sehingga bisa menambah aroma dan rasa. This video will teach you how to make Tempe Goreng Sambal - In English, it means fried chili tempe. This recipe is very close to my heart (wah wah Elina.
Crispy fried tempeh is tossed in addicting spicy sambal sauce is a popular Indonesian dish and a great source of meatless protein.
My personal favorite of tempeh dishes is this sambal goreng tempeh.
Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang Tempe enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛!
Bahan-bahan Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛
- Gunakan 2 bungkus of cecek.
- Sediakan 2 balok of tempe.
- Dibutuhkan 7 of cabe rawit utuh.
- Gunakan of 🍁Bumbu Halus🍁.
- Siapkan 10 of bwg merah.
- Gunakan 5 of bwg putih.
- Dibutuhkan 10 of cabe rawit (me: 21 cabe, sesuai selera ya).
- Dibutuhkan 2 of kemiri.
- Siapkan 1 ruas kecil of kunyit.
- Dibutuhkan 1 buah of tomat.
- Diperlukan 1 sdt of terasi (sudah dibakar/goreng).
- Diperlukan of 🍁Tambahan saat menumis🍁.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Gunakan 3 of daun salam.
- Diperlukan 2 sdm of gula merah (sisir).
- Dibutuhkan 1 bungkus of santan kara (campurkan dg air 400ml).
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of minyak.
Ramuan yang terdiri daripada bahan asli seperti tempe, ikan bilis,dll. Contact Sambal Goreng Tempe on Messenger. Hot spicy fried tempeh sambal (Sambal goreng tempe). Tempeh (or tempe) is cultured cooked soy beans sold in blocks.
Langkah-langkah memasak Sambal Goreng Tempe Cecek ala Gudeg🍛
- Cuci bersih cecek lalu rebus sebentar -+7 menitan, kemudian potong² cecek sesuai selera.
- Iris tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang.
- Uleg bumbu halus dan siapkan bahan tambahan untuk menumis.
- Panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas, aduk² hingga harum.
- Kalau sudah harum masukkan tempe, cecek, santan, gula merah dan beri garam, kaldu bubuk, aduk² lalu test rasa.
- Biarkan sampai santan menyusut lalu beri cabe rawit utuh, aduk² lalu matikan api dan siap disajikan.
- Di makan pakai nasi anget, yummyy(!)🥰.
Considered purely of Indonesian origin, tempeh has a nutty flavour and is a great source of protein. Salah satu menu andalan sambal ala rumahan adalah sambal goreng ati. Menu yang satu ini banyak peminatnya. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok!
