Gudeg.
Kalian dapat menyiapkan Gudeg hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gudeg!
Bahan Gudeg
- Diperlukan 2 kg of nangka sayur.
- Dibutuhkan 1 L of air kelapa.
- Siapkan 2 L of air.
- Siapkan of Daun salam.
- Diperlukan 350 gr of Gula merah.
- Diperlukan 100 gr of gula putih.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 1 sdm of Ketumbar.
- Siapkan 10 butir of Kemiri.
- Diperlukan 3 ruas ibu jari of Lengkuas.
- Siapkan 3 butir of Bawang merah.
- Gunakan 6 butir of Bawang putih.
- Diperlukan Secukupnya of minyak.
- Siapkan Secukupnya of air.
Langkah-langkah memasak Gudeg
- Rebus nangka sebentar kira2 10 menit.
- Blender bumbu sampai halus.
- Susun nangka lalu siram bumbu halus masukkan beberapa daun salam dan gula merah. Ulangi sampai nangka habis. Lalu masukkan air kelapa dan air sampai nangka terendam. Rebus sampai air asat.
