Cara Memasak #27. Lotek Anti Ribet!

#27. Lotek.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan #27. Lotek hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep #27. Lotek!

Bahan-bahan #27. Lotek

1. Siapkan of ♦️ Bahan Sayuran.
2. Sediakan 250 gram of toge.
3. Diperlukan 2 buah of labu.
4. Sediakan 250 gram of kacang panjang.
5. Diperlukan 250 gram of Kol.
6. Diperlukan 250 gram of sayur hijau (Cuciwis/kangkung/bayam).
7. Gunakan of ♦️ Bumbu.
8. Sediakan Secukupnya of Kacang tanah.
9. Siapkan of Bawang putih.
10. Gunakan of Gula merah.
11. Sediakan 3 cm of Kencur.
12. Dibutuhkan Secukupnya of garam.
13. Sediakan Secukupnya of terasi sangrai.
14. Sediakan Secukupnya of cabe rawit.
15. Sediakan 3 buah of Kentang.
16. Sediakan Secukupnya of air.
17. Dibutuhkan 3 buah of jeruk sambal.
18. Gunakan of ♦️ Bahan Pelengkap.
19. Dibutuhkan of Kerupuk.
20. Gunakan of Bawang goreng.

Cara memasak #27. Lotek

1. Rebus atau kukus semua sayuran kemudian sisihkan.
2. Siapkan semua bumbu.
3. Haluskan bumbu, beri perasan air jeruk sambal dan aduk kemudian koreksi rasanya.
4. Tambahkan sayuran kemudian aduk merata.
5. Hidangkan dgn taburan bawang goreng dan kerupuk.
6. Selamat menikmati.