Gudeg jogja dan telur. Dan kali ini garasi jogja akan memberikan ulasan rekomendasi seputar Gudeg terkenal di Jogja yang tentunya wajib dikunjungi untuk sekedar mencicipi maupun dijadikan sebagai oleh - oleh. Mulai dari gudeg telur, ayam, ati ampela, dan tahu tempe bisa dipilih disini. Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet.
Mendengar kata gudeg, bayangan kalian pasti tertuju dengan masakan berbahan nangka muda khas Jogja.
Memang benar, tapi tahu gak sih sebenarnya gudeg juga punya banyak varian bahan lain.
Makan gudeg di sini bebas dikasih topping bermacam lauk.
Kamu dapat memasak Gudeg jogja dan telur hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gudeg jogja dan telur!
Bahan Gudeg jogja dan telur
- Sediakan 2 kg of nangka muda kupas,cacah kecil dan rebus. Tiriskan.
- Diperlukan 10 butir of telur ayam,rebus.
- Diperlukan 2 liter of air santan encer.
- Sediakan of Bumbu :.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas jari of kunyit dan jahe.
- Dibutuhkan 2 ruas of lengkuas,memarkan.
- Sediakan 2 batang of sereh,memarkan.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 3 buah of kemiri.
- Gunakan 200 gram of gula merah.
- Sediakan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan secukupnya of Kecap manis.
- Sediakan of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan 2 sdm of minyak untuk menumis.
Mulai dari ayam, telur, krecek dan lain lain. Gudeg jogja - Ketika berkunjung ke Jogja, rasanya kurang afdol jika tidak mencicipi gudeg sebagai menu makanan legendaris yang menjadi ciri khas Kebayang kan bagaimana lezatnya? gudeg jogja. Dan kali ini ws rental jogja akan memberikan ulasan rekomendasi seputar Gudeg terkenal di Jogja. Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari.
Langkah-langkah memasak Gudeg jogja dan telur
- Haluskan bumbu menggunakan blender, tumis dengan minyak sampai bumbu harum dan agak kering..
- Rebus air santan dengan nangka muda yang telah direbus tadi serta telur,masukan bumbu halus tambahkan gula,garam,kecap manis dan penyedap. Aduk2,koreksi rasa..
- Biarkan nangga terebus dengan menggunakan api kecil (seperti hampir mati apinya) sampai air santan benar2 menyusut,sekali kali diaduk tapi jangan terlalu sering..
- Saya memproses selama 12 jam,dalam kondisi api yang sangat kecil..
- Setelah matang sajikan gudeg jogja bersama nasi hangat. Selamat mencoba.😊.
Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak dan terkenal. Gudeg Jogja - Bagi para pecinta kuliner pasti tahu dong makanan yang menjadi ciri khas dari Kota Jogja ini, Yaa Gudeg namanya. Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Inilah daftar rekomendasi gudeg Jogja yang paling enak dan Seporsi Gudeg Mbak Sasha berisi nasi, gudeg, dedaunan hijau, krecek, kuah, dan lauk sesuai pilihan pembeli dari mulai gorengan, tempe, telur, dan. Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi!
