Resep: Tahu Jeletot Khas Bandung yang Renyah!

Tahu Jeletot Khas Bandung.

Sobat dapat membuat Tahu Jeletot Khas Bandung hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Tahu Jeletot Khas Bandung!

Bahan Tahu Jeletot Khas Bandung

1. Dibutuhkan 10 of tahu goreng.
2. Dibutuhkan Secukupnya of garam, gula pasir, merica dan masako.
3. Gunakan Secukupnya of minyak goreng.
4. Sediakan of Bahan isian :.
5. Dibutuhkan 3 of bawang merah.
6. Gunakan 2 of bawang putih.
7. Sediakan 15 of cabe.
8. Gunakan 50 gr of toge.
9. Siapkan 1 of wortel.
10. Siapkan 1 of daun bawang.
11. Sediakan 3 of daun seledri kecil.
12. Gunakan of Bahan Pencelup :.
13. Sediakan 2 sdm of tepung terigu.
14. Sediakan 1 sdm of tepung beras.
15. Siapkan 1 sdm of tepung tapioka.
16. Siapkan 1/4 sdt of baking powder.
17. Gunakan Secukupnya of masako.
18. Siapkan Secukupnya of air,.

Cara membuat Tahu Jeletot Khas Bandung

1. Cuci bersih bahan bahannya lalu iris daun bawang, daun seledri dan serut wortel, haluskan bawang merah bawang putih dan cabe.
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus lalu beri garam, gula pasir, merica, masako aduk hingga harum setelah itu masukkan wortel, daun bawang dan seledri aduk hingga rata masukkan toge aduk sebentar angkat.
3. Goreng tahu hingga matang, belah tahu dan beri isian buat bahan pencelup beri masako.
4. Panaskan minyak celupkan tahu kedalam bahan pencelup lalu goreng hingga matang dan siap disajikan.
5. .