Resep Gudeg Yogya. Lihat juga resep Resep gudeg yogyakarta selokan mataram enak lainnya. Makanan khas yogyakarta yang wajib dicoba jika berkunjung ke DIY.memiliki rasa manis dicampur dengan sambel krecek menjadi makanan ini tetap diburu para. Untuk resep Gudeg Jogja sendiri menggunakan buah nangka yang tidak terlalu tua, tetapi juga tidak terlalu muda.
Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering).
Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental.
Gudeg Yogyakarta, ya pasti tak asing lagi di lidah dan telinga anda.
Kamu dapat menyiapkan Resep Gudeg Yogya hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Resep Gudeg Yogya yuk!
Bahan-bahan Resep Gudeg Yogya
- Dibutuhkan of Nangka 1 buah ukuran kecil-sedang.
- Diperlukan 5 buah of Bawang putih.
- Siapkan 5 buah of Kemiri.
- Diperlukan 1 sdm of Ketumbar.
- Dibutuhkan 1-2 blok of Gula aren.
- Sediakan secukupnya of Garam himalaya.
- Diperlukan 2 lembar of Daun Salam.
- Siapkan 1-2 iris of Lengkoas.
- Sediakan secukupnya of Tetelan.
- Siapkan secukupnya of Daun singkong.
Makanan ini merupakan khas dari daerah Yogyakarta. Resep Gudeg Jogja Asli - Tiap-tiap daerah di Indonesia memiliki makanan khasnya masing-masing. Daerah Sumatra Barat memiliki makanan khas berupa rendang. Cari resep gudeg Jogja asli? kesini tempatnya jika kamu mau resep gudeg jogja Resep gudeg asli yang kami miliki sudah teruji dan dipastikan keaslian rasanya, jadi yuk.
Langkah-langkah membuat Resep Gudeg Yogya
-
Rebus nangka hjngga berwarna merah
lalu haluskan semua bumbu, tetelan, Daun Salam, lengkoas, Gula aren masak hingga semua bahan mateng. Lalu masukan himalaya salt.
Resep gudeg nangka Jogja yang pertama adalah resep gudeg kering, olahan gudeg yang satu ini merupakan gudeg yang disajikan dengan areh kental. Resep Gudeg Jogja Praktis, Komplit, dan Paling Enak. Salah satu makanan khas Yogyakarta adalah gudeg (yang dalam bahasa Jawa disebut "gudheg"). Masakan gudeg paling terkenal yakni resep gudeg jogja, dari sanalah resep masakan ini berasal. Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan tidak mudah basi.
