Gudeg Basah Jogja Pake Telur. Disini tersedia gudeg basah dan kering lengkap dengan lauk pauknya seperti krecek, telur hitam, dan aneka gorengan. Sarapan paling pas, ya pake gudeg Bu Tjitro. Gudeg Ceker paling the best di Jogja ya Sedep Raos ini.
Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang dikombinasikan dengan menu bubur juga dengan konsep rumah makan yang asik karena bisa memilih ruang outdoor atau indoor.
Ke Jogja tanpa makan gudeg rasanya ada yang kurang.
Gudeg merupakan makanan khas Jogja yang terbuat dari sayur nangka muda yang dimasak dengan santan sehingga menghasilkan kuah yang kental.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gudeg Basah Jogja Pake Telur yuk!
Bahan-bahan Gudeg Basah Jogja Pake Telur
- Diperlukan 1,5 kg of nangka muda/ukuran nangka sedang, potong2 kecil.
- Sediakan 100-150 gr of gula merah/sesuai selera.
- Diperlukan 2 batang of serai, geprek.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas, geprek.
- Gunakan 4 of daun salam.
- Dibutuhkan 5 butir of telur atau lebih.
- Siapkan 1,5 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1,5 liter of santan.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Gunakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Sediakan 12 siung of bwg merah.
- Diperlukan 8 siung of bwg putih.
- Diperlukan 5 butir of kemiri.
- Gunakan 3 saset of terasi.
Selain sayur nangka, biasanya gudeg juga disajikan bersama sambal krecek dan telur. Di sebelah kami duduk rombongan wisatawan lokal yang kelihatan baru pertama kali ke Jogja dan ingin mencicipi kuliner daerah. Gudeg jogja - Ketika berkunjung ke Jogja, rasanya kurang afdol jika tidak mencicipi gudeg sebagai menu makanan legendaris yang menjadi ciri khas Gudeg juga selalu menjadi pilihan utama untuk dijadikan sebagai oleh - oleh ketika datang ke Jogja. Jangan lupa, untuk mempermudah akses ke.
Langkah-langkah memasak Gudeg Basah Jogja Pake Telur
- Siapkan semua bahan.. Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur...
- Masak dengan sesekali diaduk sampai kuah menyusut.. Lalu masukkan telur satu persatu dan aduk menjadi orak arik...
- Matikan api kalau kuah gudeg sudah tinggal tersisa sedikit.. Siap disajikan..😘.
Gudeg Jogja - Gudeg ini adalah salah satu kuliner di Jogja yang paling banyak dicari. Kali ini kami membahas tentang Gudeg Jogja paling enak Gudeg ini bisa bertahan berhari-hari jadi tidak perlu kuatir kalau gudeg ini akan basi. Di sini kamu bisa memilih mulai dari gudeg telur,ayam, ati, ampela. Ke Jogja tapi tak makan gudeg, rugi! Padahal banyak tempat makan gudeg Jogja yang begitu legendaris dan ikonik.
