Gudeg legit. Gudeg Legit Pengobat Rindu merupakan salah satu menu yang kita nikmati saat kita berkumpul dengan keluarga dan ditambah oseng tongkol yang pedas pastinya. Rajanya Gudeg di Armada Estate Magelang. Gudeg is a traditional Javanese cuisine from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.
Suasana yang serba hijau dan dipenuhi oleh tanaman. Membuat gudeg sebenarnya tidaklah terlalu sulit, tapi memang butuh kesabaran. Bagi yang ingin membuat gudeg legit dan berwarna cokelat merata, ada sejumlah. Sobat dapat membuat Gudeg legit hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gudeg legit!
Bahan-bahan Gudeg legit
- Diperlukan 1 kg of nangka buat sayur.
- Dibutuhkan 2 ltr of air kelapa.
- Sediakan 10 butir of telur direbus.
- Gunakan 200 gr of gula merah.
- Gunakan 20 lbr of daun salam.
- Sediakan 50 gr of lengkuas.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Gunakan 20 siung of bawang merah.
- Siapkan 20 siung of bawang putih.
- Gunakan 10 gr of ketumbar.
- Siapkan of Garam.
Warnanya cokelat cantik dan memiliki rasa manis gurih nan legit. Gudeg Bunda adlh makanan khas dr daerah Jawa Tengah dan Jogja khususnya, biasa disajikan dng sambel gr krecek opor. Gudheg) adalah makanan khas Provinsi Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini.
Cara membuat Gudeg legit
- Tata menutupi dasar panci daun salam dan lengkuas. Masukkan nangka, bumbu halus gula merah kemudian tuang air kelapa. Rebus sampai mendidih. Panci harus ditutup..
- Setelah mendidih kecilkan api, terus panaskan kalo air habis tambah air biasa..
- Masukkan telur tambahkan air, tunggu sampai air habis..
- Terus digodog sampai berubah warna. Kadang saya diamkan sampai 5 jam lebih. Asal api kecil biar tidak gosong..
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Rekomendasi pertama dari kami adalah Gudeg Abimanyu. Lokasi warung gudegnya nggak jauh dari Stasiun Semarang Poncol. Gurih Legit Gudeg Manggar dari Bantul Selalu Bikin Kangen. Gudeg yang dibuat dari bunga kelapa ini rasanya legit gurih.