Gudeg Khas Jogya. Makanan khas jogja paling enak adalah gudeg, sate gajah, oseng-oseng mercon, sate klatak, bakmi jawa, mie lethek, dan ayam geprek. Kota Yogyakarta atau Jogja ibarat kota. Yuk simak Video ini. sebagai referensi bapak dan ibu dalam membuat menu makanan setiap hari. jangan lupa like , comment dan subscribe ya see this video .
Gudeg basah khas dengan kuah santan kental mempunyai cita rasa yang khas dan tidak di Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang.
Makanan khas dengan resep gudeg Jogja ini semakin nikmat jika dipadukan dengan sambal goreng krecek dan opor ayam tahu.
Cukup mudah bukan untuk membuat makanan yang satu ini dengan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat Gudeg Khas Jogya hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gudeg Khas Jogya!
Bahan-bahan Gudeg Khas Jogya
- Sediakan 1/2 buah of nangka (700 gram).
- Diperlukan secukupnya of air untuk merebus.
- Siapkan 6 butir of telur, rebus.
- Sediakan 2 cm of lengkuas.
- Sediakan 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 600 ml of santan.
- Dibutuhkan 100-120 gram of gula jawa warna gelap (bisa ditambah sesuai selera).
- Sediakan of bumbu halus:.
- Gunakan 7 siung of bawang putih.
- Diperlukan 9 buah of bawang merah.
- Siapkan 3 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 4 butir of kemiri.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Gudeg Jogja paling enak dan terkenal yang wajib dikunjungi pertama adalah Gudeg Yu Djum. Seperti kemasan gudeg-gudeg di tempat lain, oleh-oleh khas Jogja ini dapat dikemas menarik dengan menggunakan 'besek' (tempat dari anyaman bambu) atau menggunakan 'kendil' (guci dari tanah liat. Menikmati gudeg di kota Jogja juga harus menjadi list ketika ke Jogja.
Cara membuat Gudeg Khas Jogya
- Potong nangka jadi 2,kupas nangka,cuci bersih, potong2.
- Rebus sebentar (untuk menghilangkan getahnya). Buang airnya lalu masukkan semua bumbu2 halus dan bumbu2 lainnya masukkan santan juga. Beri gula dan garam.
- Note : kalau ada daun jati, gudegnya bisa memakai alas daun jati, spy warnanya lbh cantik😉kl ga ada, gulmer aja udh cukup😉.
- Setelah santan berkurang, masukkan telur.
- Aduk2 sampai kering ± 2 jam.
- Sajikan bersama nasi dan pelengkap nasi gudeg yang lain, sambal goreng krecek dan opor ayam putih juga kerupuk udang. ☺.
Jadah atau makanan khas Jogja ini merupakan makanan yang terbuat dari tepung ketan. Gudeg Bu Cip / Gudeg online Jogja merupakan salah satu warung penjual makanan khas Jogja dari sekian banyak penjual yang ada , tetapi kami memiliki perbedaan tersendiri dari penjual gudeg. Jogja yang dikenal sebagai Kota Gudeg dan kota budaya, Jogja juga juga dikenal sebagai kota SGPC adalah singkatan dari sego pecel. Meski bukan makanan khas Jogja, namun SGPC Bu Wiryo. Gudeg khas Yogyakarta komplet dilengkapi dengan ayam kampung, tahu, dan sambal krecek.
