Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati. Bahan -Nangka muda -Ayam -Ceker -Telur Bumbu -Bawang merah -Bawang putih -Kemiri -Ketumbar -Lengkuas -Santan -Gula merah -Daun salam -Teh celup -Garam. Gudeg Nangka Muda Daun Jati Jogja Cara Masak Gudeg Jogja Kering Asli Gudeg Yu Djum Anti Gagal. Gudeg Tanpa Daun Jati Indonesian Jackfruit Stew Sih Iin.
Resep gudeg jogja sederhana dan praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Gudeg jogja sederhana enak tanpa daun jati. Gudeg Nangka Enak Tanpa Daun Jati. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati!
Bahan Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati
- Sediakan 1/2 kg of gori (nangka muda).
- Sediakan 5 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas geprek.
- Siapkan 2 buah of gula merah (yang bentuk nya pake batok kelapa yaaa).
- Dibutuhkan 4 buah of teh celup.
- Gunakan 3 butir of telur ayam.
- Diperlukan 1 butir of kelapa.
- Gunakan of Bahan Halus :.
- Diperlukan 10 buah of bawang merah (bawang nya kecil²).
- Sediakan 5 buah of bawang putih.
- Gunakan 1/4 of jinten.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 4 buah of kemiri.
- Sediakan sesuai selera of garam.
Resep Gudeg Jogja - Saat ini sudah tak terhitung lagi jumlahnya makanan kuliner asal Nusantara yang terkenal, mulai kuliner dengan cita rasa manis, pedas, asin dapat Kamu temukan di Negara tercinta ini dan Kali ini Saya akan membahas kuliner asal Yogyakarta. Resep gudeg nangka Jogja yang pertama adalah resep gudeg kering, olahan gudeg yang satu ini merupakan gudeg yang disajikan dengan areh kental. Mitos ini tidak benar, karena warna coklat gudeg dihasilkan dari daun jati atau daun kelor yang dimasak dalam waktu bersamaan. Gudeg Jogja Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati.
Cara membuat Gudeg Jogja Sederhana Tanpa Daun Jati
- Cuci bersih nangka nya, lalu siapkan panci untuk merebus nya, setelah mendidih masukan 4 buah teh celup nya, setelah berubah warna kemudian masukan nangka, rebus sampai warna nangka berubah yaa. Ini dilakukan agar getah nangka nya hilang..
- Jangan lupa rebus telur ayam nya..
- Setelah nangka berubah warna kecoklatan, angkat dan tiriskan..
- Buatlah santan dari kelapa yang sudah di parut, siapkan 2 tempat untuk santan kental dan santan bening nya yaaa..
- Siapkan panci, lalu masukan daun salam, lengkuas geprek, nangka, bumbu halus, gula merah yang sudah di sisir, dan telur rebus nya (jangan lupa dikupas 🤪) kemudian masukan santan kental nya..
- Nyalakan kompor dan mulai memasak yaaa. Kalo sudah mendidih masukan lagi santan bening nya. Tutup. Tunggu sampai gudeg air nya menyusut, jangan di aduk² terus, sesekali boleh diaduk dan di tes rasa nya. Selamat mencoba 😉.
COM - YOGYAKARTA - Ke Yogyakarta (Jogja) tanpa makan gudeg rasanya ada yang kurang. Bahan masakan yang menjadi ciri khas masakan ini adalah daun jatinya. Dari daun jati inilah warna cokelat dan aroma khas sayur gudeg berasal. Gudeg adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah cara membuat gudek jogja yaitu dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Kemudian warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan dengan gudek.