Apang Colo "Serabi Gula Merah".
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Apang Colo "Serabi Gula Merah" hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Apang Colo "Serabi Gula Merah" yuk!
Bahan-bahan Apang Colo "Serabi Gula Merah"
- Gunakan 10 sdm of terigu.
- Siapkan 2 sdm of gula pasir.
- Diperlukan 1/4 bungkus of permifan.
- Gunakan 100 ml of Santan kental.
- Siapkan 200 ml of air.
- Siapkan of Kuah Gula.
- Siapkan 4 butir of gula merah.
- Diperlukan 200 ml of air.
- Sediakan 1 lembar of daun pandan me skip.
Cara memasak Apang Colo "Serabi Gula Merah"
- Siapkan wadah. Masukkan terigu, gula pasir dan permifan. Aduk rata.
- Tambahkan santan dan air. Aduk rata..
- Diamkan selama 30 menit tutup dengan kain bersih. Sampai mengembang dan berbuih.
- Sambil menunggu adonan mengembang. Membuat kuah gula. Masukkan air, gula merah dan daun pandan. Masak sampai mendidih dan gula larut..
- Panaskan cetakan me menggunakan kue lumpur. Dengan api kecil cenderung mati. Oleskan cetakan kue lumpur dengan sedikit margarin. Masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur kedalam cetakan. Masak sampai muncul gelembung. Lalu tutup sampai matang. Angkat dan sajikan dengan kuah gula.
