Popolulu Kue Tradisional Gorontalo. Cara Membuat Kue Popolulu Makanan Khas Gorontalo. Tiliaya Khas Gorontalo Kue Tradisional Gorontalo. Binyolos Manado Bola Bola Ubi Goreng Gula Merah.
Berbahan dasar Ubi merah, kue popolulu adalah kue khas Gorontalo berbentuk bola-bola yang memiliki cita rasa manis.
Kaya sekali bukan kuliner tradisional Gorontalo?
Dengan cita rasa menarik, tentu berbagai makan khas Gorontalo ini benar-benar menggoda selera makanmu, bukan?
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Popolulu Kue Tradisional Gorontalo hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Popolulu Kue Tradisional Gorontalo!
Bahan-bahan Popolulu Kue Tradisional Gorontalo
- Dibutuhkan 200 gr of Ubi Jalar.
- Dibutuhkan 150 gr of Gula Merah, disisir.
- Diperlukan secukupnya of Tepung Beras , tambahkan air utk mengencerkan.
Rekomendasi kue pertama di Gorontalo adalah Tili Aya. Kue tradisional Gorontalo ini dibuat dari gula merah yang dicampur dengan telur dan santan kelapa. Makanan dan Minuman Khas Gorontalo Lainnya yang Wajib Dicoba Langsung oleh Wisatawan. Macam-macam kue khas Gorontalo lainnya adalah cemilan yang berbentuk unik seperti daun Karawo.
Cara memasak Popolulu Kue Tradisional Gorontalo
- Cuci bersih ubi jalar, lalu di kukus hingga matang, Dinginkan, buang kulit arinya.
- Lumatkan ubi jalar sampai teksturnya agak lembut menggunakan sendok, tambahkan gula merah aduk sampai semua tercampur rata.
- Panaskan minyak goreng.
- Pulung adonan ubi jalar td menggunakan tangan agar menjadi bola2 (timbang 20 atau 30 gr, agar sama besar) lakukan sampai adonan habis.
- Celupkan adonan td kedalam tepung beras yg telah di encerkan dg air, goreng dlm minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan..
- Angkat dan sajikan, (paling enak di makan sambil minum teh atau kopi).
Bangket adalah kue lebaran yang dibuat dari sagu, tapioka, santan, telur, gula dan kacang. Bangket memiliki rasa yang renyah, gurih dan manis. Sehingga menjadi incaran para tetamu. "Bangket dikenal sebagai obat ulu hati juga selain sajian dalam lebaran. Cara membuat kue popolulu makanan khas gorontalo. Tarajju Kue Tradisional khas Bugis Enak & Simple.
