Binde Biluhuta / Milu Siram. BINTE BILUHUTA / MILU SIRAM - Makanan Khas Gorontalo. MILU SIRAM, Makanan Khas Gorontalo Yang Super Lezat Binte biluhuta or milu siram is a soup base dish that has very unique flavour.
I guess, I can translate binte biluhuta as corn soup.
Primarasa. 'Binthe Biluhuta' atau Milu Siram menjadi sebuah hidangan favorit.
Para tamu dari luar daerah pastinya mau mencicipi hidangan ini.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Binde Biluhuta / Milu Siram hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Binde Biluhuta / Milu Siram!
Bahan Binde Biluhuta / Milu Siram
- Siapkan of Jagung muda.
- Gunakan of Ikan cakalang (saya pakai yg sdh di asapi).
- Dibutuhkan of Kelapa parut.
- Siapkan of Terong yg direbus(bisa tdk pakai).
- Dibutuhkan of Cabe rawit (sesuai selera).
- Gunakan of Bawang merah.
- Gunakan of Garam.
- Diperlukan of Penyedap rasa.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
- Sediakan of Daun bawang.
- Siapkan of Daun kemangi.
Menikmati milu siram, so pasti anda akan ditemani jagung bakar, lauknya udang galah dibungkus daun pepaya muda,…. dijamin muantap bro…. Binte biluhuta adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Gorontalo yang cukup populer di kalangan wisatawan. Secara harfiah, binte berarti jagung dan biluhuta berarti disiram. Jika digabungkan, arti keduanya jagung disiram atau milu siram menurut istilah penduduk lokal.
Langkah-langkah memasak Binde Biluhuta / Milu Siram
- Rebus jagung sampai matang, sambil menunggu jagung masak,.
- Ikan cakalang disuwir- suwir..
- Cabe rawit dan bawang merah di haluskan..
- Potong kecil daun bawang,.
- Setelah jagung masak, campur semua bahan,tambahkan kelapa parut,daun kemangi, garam,penyedap rasa,jeruk nipis. Tes rasa..
Binte biluhuta (milu siram) makanan khas Gorontalo. Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya. ilabulo gohu ikan maluku utara binde biluhuta masakan khas gorontalo seruit lampung. Sebelum Di Klaim Daerah Lain, Apalagi Negara Lain sudah merupakan tugas kita untuk melestarikan budaya, makanan Binte biluhuta or milu siram is a soup base dish that has very unique flavour. Sweetness from the corns, sourness from bilimbi and lime, hot from chilies. Binte Biluhuta adalah jagung yang disiram alias jagung siram atau milu siram kuah, binte artinya jagung sedangkan biluhuta artinya disiram.
