Sop jagung segar a.k.a binte biluhuta. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas serta memiliki tiga rasa yang khas yakni. Binte atau Milu biasanya dikenal dengan jagung, sementara Biluhuta dalam bahasa Gorontalo Itu artinya jagung yang disiram dengan kuah kaldu.
Sajian yang lebih lengkap biasanya ditambahkan ikan cakalang atau tongkol yang dibakar.
Makanan khas Gorontalo ini memang bikin kangen.
Rasa…» Binte biluhuta adalah salah satu makanan tradisional khas daerah Gorontalo yang cukup populer di kalangan wisatawan.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Sop jagung segar a.k.a binte biluhuta hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sop jagung segar a.k.a binte biluhuta!
Bahan-bahan Sop jagung segar a.k.a binte biluhuta
- Dibutuhkan 5 gelas belimbing of Jagung muda pipil.
- Siapkan 1 ekor of ikan tongkol(bisa pakai ikan apa sj,tapi jng ikan hiu ya.
- Dibutuhkan of Bumbu iris :.
- Gunakan of Daun bawang yg udah dirajang.
- Diperlukan 3 buah of Tomat yg udah di iris (bisa diganti dng belimbing wuluh).
- Siapkan 3 siung of Bawang merah, di iris.
- Sediakan secukupnya of Cabe rawit merah di uleg(bisa di skip jika gk mw pedas).
- Sediakan of Pelengkap.
- Dibutuhkan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Jeruk nipis.
Cara pembuatan binte biluhuta ini terbilang mudah. Kalau belum berkesempatan ke sana, kita bisa mencoba membuatnya sendiri makanan khasnya ini. Binte Biluhuta, disebut juga Milu Siram atau Sup Jagung merupakan kuliner berkuah khas Selain jagung, makanan ini juga menggunakan bahan utama lainnya, seperti ikan tuna, cakalang, tengiri Tak heran, sup Binte Biluhuta yang rasanya segar dan gurih ini sangat cocok dinikmati pada saat. Selain berbahan dasar jagung, Binte Biluhuta juga disajikan dengan suwiran ikan tongkol atau ikan tuna yang sudah dibakar atau dimasak terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Sop jagung segar a.k.a binte biluhuta
- Cuci danRebus jagung hingga mendidih dengan air secukupnya(usahakan air agak lebih banyak daripada jagung),kemudian masukan ikan tongkol(tahap pembuatan kaldu).jika ikan dah matang angkat sisihkan..
- Masukan bumbu iris(bawang merah,tomat,daun bawang)dan cabe.sambil menunggu jagungnya matang,ikan tongkol yg direbus tadi,disuwir halus.*ingat jngn ditinggalin ikannya,ntr dimakan kucing loch😁.
- Jika jagung udah mendidih dan matang,masukan ikan suwir halus,kemudian tambahkan garam,dan penyedap.cicipi..jika udah pas san matang,angkat. Sajikan dengan bawang goreng dan perasan jeruk nipis...
Untuk memperkaya rasanya, Binte Biluhuta ini menggunakan banyak bumbu dalam pembuatan kuahnya. Binte Biluhuta Terbaru Gratis dan Mudah dinikmati. Binte Biluhuta. - Makanan yang berasal dari daerah Gorontalo ini menggunakan jagung sebagai bintang utamanya. Resep Sop Jagung Binte Biluhuta [Mudah Lezat Maknyus] Ala Kandjeng Mami Подробнее. Sajikan Binte Biluhuta untuk makan siang, yuk!
