Binte biluhuta / milu siram / sup jagung. Binte Biluhuta (Milu Siram atau Sup Jagung) adalah makanan khas masyarakat Gorontalo. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat dan panas serta memiliki tiga rasa yang khas yakni. Binthe Biluhuta, Sup Jagung Khas Gorontalo Selalu ada hidangan yang khas di setiap daerah.
Resep Sop Jagung Binte Biluhuta [Mudah Lezat Maknyus] Ala Kandjeng Mami Подробнее.
OLAHAN JAGUNG PULUT DI BUAT BINTE / MILU SIRAM Подробнее.
Binte biluhuta or milu siram is a soup base dish that has very unique flavour.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan Binte biluhuta / milu siram / sup jagung hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Binte biluhuta / milu siram / sup jagung yuk!
Bahan Binte biluhuta / milu siram / sup jagung
- Sediakan 2 buah of jagung, sisir, buang bonggolnya.
- Sediakan 1 liter of air.
- Dibutuhkan 6 bh of bawang merah.
- Dibutuhkan 2 bh of bawang putih.
- Sediakan 150 gr of udang kupas.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
- Siapkan 1 buah of tomat, potong2.
- Siapkan 1 genggam of daun kemangi.
- Siapkan of Bahan pelengkap :.
- Sediakan of Sambal (rebus cabai, ulek dengan secukupnya garam).
- Siapkan of Jeruk nipis.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Diperlukan of Kelapa parut kukus/sangrai.
Sweetness from the corns, sourness from bilimbi and lime, hot from chilies. Many people in Indonesia call cakalang as white tongkol. Binte Biluhuta - Milu Siram - Gorontalo Corn Soup - recipe by Hayatinufus Tobing. Binte biluhuta dikenal juga dengan sebutan milu siram atau sup jagung.
Cara membuat Binte biluhuta / milu siram / sup jagung
- Rebus air hingga mendidih, masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah di iris, masukkan jagung yang sudah di sisir, masak hingga jagung matang lebih kurang 15 menit, masukkan udang, masak hingga udang matang lebih kurang 5 menit, masukkan gula, garam dan kaldu jamur, tes rasa..
- Matikan kompor, masukkan potongan tomat dan daun kemangi, aduk sesaat, selagi masih panas lasung disajikan bersama taburan kelapa parut, bawang goreng, perasan jeruk dan sambal.
Hidangan ini adalah olahan biji jagung yang dipipil kemudian dimasak dengan berbagai Menurut Imung, binte biluhuta adalah sup jagung yang selalu jadi makanan utama di Gorontalo. Binte Biluhuta adalah jagung yang disiram alias jagung siram atau milu siram kuah, binte artinya jagung sedangkan biluhuta artinya disiram. Makanan ini merupakan sup yang terdiri dari jagung, ikan atau udang yang di racik sedemikian rupa hingga menghasilkan suatu menu yang sangat lezat. Binte Biluhuta atau yang juga akrab disebut milu siram adalah sup jagung dengan ikan asap dan kemangi. Binte atau milu berarti jagung dan biluhuta artinya siram.
