Name: Nasi Goreng Cikur
Ingredients: 3 piring nasi sisa; 3 butir kencur; 1 ruas kunyit; 1/2 potong terasi ABC; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 cabe merah; 3 daun jeruk, diremas; 1 sdt garam; secukupnya Lada; 1/2 sdm saus tiram; 1-2 butir telur; Baso potong2 (saya pakai baso ikan)

Nasi Goreng Cikur.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Nasi Goreng Cikur hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Goreng Cikur yuk!

Bahan-bahan Nasi Goreng Cikur

Sediakan 3 piring of nasi sisa.
Diperlukan 3 butir of kencur.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Sediakan 1/2 potong of terasi ABC.
Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
Diperlukan 5 siung of bawang merah.
Sediakan 1 of cabe merah.
Diperlukan 3 of daun jeruk, diremas.
Dibutuhkan 1 sdt of garam.
Dibutuhkan secukupnya of Lada.
Gunakan 1/2 sdm of saus tiram.
Gunakan 1-2 butir of telur.
Gunakan of Baso potong2 (saya pakai baso ikan).

Langkah-langkah membuat Nasi Goreng Cikur

Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, kunyit, terasi cabe merah dan garam. Sisihkan.
Panaskan minyak, masukkan telur, orak arik, sisihkan.
Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum. Masukkan nasi, campur dengan telur, aduk hingga merata..
Masukkan saus tiram, aduk kembali. Koreksi rasa, lalu angkat.
Sajikan dengan kerupuk dan lauk favorit. Kalau saya pakai ikan patin goreng 😋.