Milu siram khas sulawesi tengah. Makanan khas Sulawesi Tengah mempunyai ciri khas tersendiri, makanan di Sulawesi Tengah dikenal dengan rasanya yang pedas dan rasa asam yang Tidak hanya itu milu siram juga di percaya mampu mengancurkan kolesterol jahat pada tubuh manusia, kenapa karena pada jangung itu sendiri. Alat musik yang berasal dari Sulawesi Tengah ini sama halnya dengan tutuba dan tatali, geso-geso merupakan alat musik khas suku To Wana. Milu siram merupakan kuliner yang berbahan utama jagung muda, milu siram dikenal juga dengan nama binte biluhuta dan sup jagung.
Biasanya milu siram disajikan dengan toping ikan atau udang sehingga lebih bergizi.
Milu siram ini juga memiliki berbagai varian rasa seperti Itulah beberapa daftar makanan khas Sulawesi Tengah yang harus dicoba.
Jika berkunjung ke sana, sebaiknya hindari makanan siap saji atau makanan instan.
Kamu dapat memasak Milu siram khas sulawesi tengah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Milu siram khas sulawesi tengah!
Bahan-bahan Milu siram khas sulawesi tengah
- Dibutuhkan 1/2 liter of jagung pulut.
- Gunakan 1/2 liter of jagung manis.
- Diperlukan of Kemangi/daun bawang (sesuai selera pilih yang mana).
- Siapkan 1 ekor of Ikan tongkol (yng ukuran sedang).
- Dibutuhkan of Jeruk Nipis atau lemon cuih.
- Dibutuhkan 10 siung of Bawang merah.
- Siapkan of Cabe rawit.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of gula.
- Gunakan secukupnya of Micin.
- Sediakan of Bumbu penyedap.
Makanan khas Sulawesi Tengah yang terkenal lezat adala palumara. Hidangan ini berbahan utama ikan laut seperti kolombo, tongkol, bandeng, dll. Milu siram artinya jagung disiram dengan kuah. Jagung yang digunakan orang Palu biasanya jenis jagung pulut atau ketan manis.
Langkah-langkah membuat Milu siram khas sulawesi tengah
- Pertama iris atau serut jagung.
- Kemudian cuci Jagung hingga bersih.
- Lalu rebus jagung hingga matang.
- Sambil menunggu jagung matang siapkan bumbunya.
- Goreng cabe rawit kemudian ulek sampai halus, (sisihkan).
- Rebus atau kukus ikan tongkol lalu suir kecil² (sisihkan).
- Iris daun bawang atau kemangi (sisihkan).
- Kupas & iris bawang merah kemudian goreng sisihkan (bawang goreng tidak di tiriskan, jadi sekaligus dengan minyak²nya.
- Jika jagung sudang matang, masukan bawang yang sudah di goreng beserta minyaknya, masukkan ikan suir², masukkan cabe rawit tang sudah di ulek sesuai selera, masukkan daun bawang atau kemangi, masukan garam gula dan penyedap rasa sesuai selera.
- Kemudian yang terakhir masukkan perasan jeruk nipis atau lemon cuih.
- Aduk hingga semuanya tercampur.
- Selamat mencoba ❤.
CakaleleCakalele merupakan Senjata Tradisional khas Sulawesi Tengah yang berbentuk perisai dan menjadi alat pelindung diri dari serangan lawan. Cakalele terbuat dari kayu dan dilapisi dengan sekeping besi tipis. Lagu Daerah - Kebudayaan Sulawesi Tengah. Makanan khas Sulawesi Tengah selanjutnya adalah Uta Kelo, atau dalam bahasa Indonesianya adalah Sayur Daun Kelor. Makanan Khas Sulawesi Tengah - Melakukan wisata adalah kesukaan dari banyak orang. biasanya orang ketika melakukan selain mengunjungi tempat Makanan milu siram adalah makanan yang berupa sup jagung.
