Milu Siram Ikan. Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang). Like, Comment, Share and Subscribe. follow me on instagram @yulshintadewi. Gorontalo memiliki hidangan khas yang bernama Binthe Biluhuta, atau juga disebut Milu Siram atau jagung siram.
Rupanya milu siram bisa dimakan sebagai pengganti nasi atau pelengkap nasi. Contact Milu Siram Kaleng BindeKu on Messenger. Binte biluhuta or milu siram is a soup base dish that has very unique flavour. Kalian dapat memasak Milu Siram Ikan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Milu Siram Ikan!
Bahan-bahan Milu Siram Ikan
- Sediakan 2 bonggol of jagung, sisir, sisihkan.
- Sediakan 50 gr of daging ikan goreng, suwir2, sisihkan.
- Diperlukan 10 btr of cabe rawit utuh.
- Gunakan 50 gr of kelapa setengah tua, parut.
- Sediakan 2 btg of daun bawang, iris2.
- Sediakan 2 btg of daun kemangi, petik2.
- Gunakan secukupnya of Air.
- Sediakan secukupnya of Garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm of bawang merah goreng.
- Sediakan 3 sdm of minyak goreng.
- Gunakan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 6 of sg bawang merah.
- Sediakan 3 of sg bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of merica bubuk.
In the local language, binte or milu means corn, biluhuta mean flush or pour. Namanya adalah Milu Siram, makanan berbahan dasar jagung memiliki kelezatan yang katanya tidak ada bandingannya. Pada Milu Siram bahan tambahan yang juga digunakan di dalamnya yaitu ikan dan udang yang sudah diolah. Milu Siram umumnya memiliki rasa manis, pedas, dan asin, namun saat ini terdapat juga.
Cara membuat Milu Siram Ikan
- Panasnya minyak goreng. Masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum..
- Masukkan jagung sisir. Masak sampai jagung empuk. Masukkan ikan..
- Masak sampai mendidih. Masukkan cabe rawit, kelapa parut..
- Berikan garam, gula pasir, kaldu bubuk. Masukkan daun bawang dan kemangi. Aduk sebentar. Angkat. Taburi dengan bawang merah goreng.
Milu Siram ini berbahan dasar jagung daun kemangi, daun bawang, kelapa yang sudah di parut, garam, sedikit gula, ikan cakalang dan bumbu lain membuat rasa milu siram kian. Milu siram merupakan kuliner yang berbahan utama jagung muda, milu siram dikenal juga dengan Pada milu siram terdapat beberapa campuran bahan makanan, selain jagung ada juga ikan dan. Milu Siram adalah makanan berkuah dengan perasan jeruk lemon, suiran ikan cakalang dan juga jagung manis. Biasanya milu siram disajikan dengan toping ikan atau udang sehingga lebih bergizi. Milu siram ini juga memiliki berbagai varian rasa seperti pedas, asin, dan manis.