Karedok khas Sunda. Karedok merupakan salah satu masakan yang sehat karena sayur yang digunakan tidak dimasak dulu. Rasanya sudah pasti enak, apalagi kalau pedas "). . Cara Membuat Karedok Pedas Nikmat Ala Sunda - Menu khas nusantara dari daratan sunda lainnya adalah karedok.
Boleh dibilang karedok adalah salad khas Sunda.
Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang Hidangan khas Jawa Tengah ini bernama terancam.
Karedok seringkali disamakan dengan gado-gado, padahal sebenarnya berbeda banget.
Teman-teman dapat menghidangkan Karedok khas Sunda hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Karedok khas Sunda!
Bahan Karedok khas Sunda
- Diperlukan 1 ikat of kacang panjang.
- Gunakan 2 buah of timun.
- Diperlukan 1 genggam of tauge.
- Dibutuhkan 1 iris of kol (±70 gram).
- Siapkan 1 ikat of daun kemangi.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk limau.
- Dibutuhkan of Bumbu kacang serbaguna (lihat resep).
Karena terdiri dari sayuran, karedok kerap disebut sebagai salad tradisional khas Sunda. Makanan Khas Sunda - Kuliner nusantara memang memiliki pesonanya masing-masing. Banyak yang salah mengira hidangan Karedok dengan Gado-Gado dan Lotek jika baru pertama kali melihat. Resep Karedok Kacang Panjang Khas Sunda.
Langkah-langkah membuat Karedok khas Sunda
- Cuci bersih semua sayuran kemudian potong kecil.
- Beri air bumbu kacang serbaguna lalu beri perasan jeruk limau (lihat resep).
- Campurkan sayuran dengan bumbu kacang.
- Untuk penyajian tata sayuran dalam piring saji kemudian siram dengan kuah sambal kacang.
Karedok merupakan makanan khas sunda yang terbuat dari sayuran mentah. Perbedaan antara karedok dengan kedua hidangan tadi adalah siraman bumbu kacang yang lebih banyak. Karedok adalah makanan khas Sunda yang mempunyai kemiripan dengan gado-gado. Makanan khas Sunda ini merupakan kuliner tradisional yang banyak disajikan di warung-warung makan Sunda. Cobain bikin karedok leunca khas sunda aja.
