Nasi krawu. Menu sarapan pagi NASI krawu,kuning dan bakar CABANG jl ir soekarno MERR SPESIAL IBU HJ SULIHA SURABAYA telp. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Krawu Bu Mus, Indonesia yet.
Be one of the first to write a review!
Resep Nasi Krawu Enak Buat Sarapan di Hari Minggu, Gurih Banget!
Kalian dapat memasak Nasi krawu hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi krawu yuk!
Bahan Nasi krawu
- Siapkan 500 gr of daging sapi.
- Gunakan 1 btng of sere mamarkan.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 1 lt of air (merebus daging).
- Siapkan of Bumbu halus daging.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Diperlukan 10 siung of bawang merah.
- Sediakan 2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 2 sdm of gula merah.
- Siapkan 1 cm of lengkuas.
- Gunakan 1/4 of kelapa parut memanjang (krawu kuning).
- Gunakan 1/4 of kelapa parut memanjang (krawu merah).
- Diperlukan of Bumbu halus krawu kuning.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan 3 lbr of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Diperlukan of Bumbu halus krawu merah.
- Diperlukan 3 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 2 buah of cabe rawit (optional).
- Diperlukan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdt of ketumbar.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula pasir.
- Siapkan 3 lbr of daun jeruk.
- Siapkan of Sambel terasi.
- Sediakan 5 buah of cabe merah.
- Siapkan 11 buah of cabe rawit.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt of terasi (goreng dulu).
- Siapkan 1/4 sdt of asem jawa.
- Siapkan 1 sdt of gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
Saatnya nyobain Nasi Krawu khas Gresik gaesss. Tapi kita belinya di Kabupaten Mojokerto ya. nasi krawu mataram Ретвитнул(а) detikcom. Anak mami jdi cawapres eh emaknya baperan, apakabar dgn ibu sujiatmi ya. coba belajar dlu dr ibu sujiatmi buk, bagaimana org legowo dan berbesar hati. Nasi krawu khas Gresik hanya bermodal nasi pulen dan ikan asap.
Cara memasak Nasi krawu
- Cuci dan rebus daging sapi kedalam 1 lt air yang telah ditambah daun salam, garam dan sere sampai air menyusut dan daging menjadi empuk..
- Setelah daging empuk biarkan daging dingin lalu suwir suwir. Kemudian tumis kedalam wajan dan campurkan bumbu halus aduk merata. Tambahkan air kaldu daging sisa rebusan daging dan tumis hingga mengering dengan api kecil. Dalam penyajian bisa digoreng dulu atau langsung dihidangkan begini juga bisa..
- Krawu kuning : campur kelapa dan bumbu halus tumis dengan api kecil hingga mengering lalu sisihkan..
- Krawu merah : campur kelapa dan bumbu halus tumis dengan api kecil hingga mengering, sisihkan..
- Sambel terasi : goreng terlebih dahulu campuran bumbu sambel terasi (kecuali asem jawa, gula merah, garam) sebelum dihaluskan dengan sedikit minyak dan api kecil. Kemudian haluskan dengan menggunakan asem jawa, gula merah, garam). Tumis kembali sambel yang telah di haluskan menggunakan sisa minyak untuk menggoreng cabe tadi..
- Nasi krawu siap disajikan..
Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor. Nasi Krawu Khas Gresik. daging sapi bagian lulur dalam rebus empuk suwir•air kaldu rebusan Nasi Krawu Khas Gresik. Bahan krawu:•daging sapi•lengkuas•daun salam•daun jeruk•serai•Bumbu halus. Nasi Krawu Condet, Nasi Krawu Cm Bu Tadah, Nasi Krawu Cookpad, Nasi Krawu Cak Darma Harga Nasi Krawu Gresik, Penjual Nasi Krawu Gresik, No Telp Nasi Krawu Bu Tiban Surabaya, No. Hai gan sis, kembali lagi bersama saya, Faridz, orang Gresik dengan keturunan Sunda, jadi bisa dibilang bukan darah murni Gresik.
