Pindang Serani Gresik Resep Mbah Ti. Aku ingat Mbah kakung (kakek) meninggal waktu aku masih SD. Jadi hanya aku lah laki-laki dirumah itu, yang harus mengerjakan semua pekerjaan laki-laki. Sementara mbok mencari nafkah dengan memburuh tani bersama mbah.
Nah itulah resep membuat pindang serani khas Jepara.
Langsung yuk cobain, mumpung weekend nih.
Resep Pindang Serani Bandeng Khas Jepara ini rasanya sangat nikmat dan mantap.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Pindang Serani Gresik Resep Mbah Ti hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pindang Serani Gresik Resep Mbah Ti!
Bahan-bahan Pindang Serani Gresik Resep Mbah Ti
- Sediakan 1 Kg of Ikan bandeng potong sesuai.
- Dibutuhkan 200 gram of Kol potong besar.
- Dibutuhkan secukupnya of Belimbing wuluh potong sesuai.
- Gunakan 4 siung besar of Bawang putih.
- Diperlukan 6 siung besar of Bawang merah.
- Siapkan 5 iiris of Laos.
- Sediakan 3 iris of Jahe.
- Gunakan 3 iris of Kunyit.
- Dibutuhkan 1 buah of Lombok merah besar buang biji.
- Sediakan 2 ikat of Serai di kepruk.
- Siapkan 8 buah of Lombok rawit merah utuh.
- Dibutuhkan 12 helai of Daun jeruk.
- Gunakan secukupnya of Asam kandis beri air dan diremas.
Satu lagi dari olahan ikan bandeng khas Gresik adalah pindang bandeng, ada juga yang menyebutkan Pindang Serani Indonesia [ Apabila Sahabat suka Resep ini, Mohon Sahabat kasih ❤ (Like) ] Resep. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Malam-malam begini enaknya makan nasi dengan Pindang Serani.
Langkah-langkah memasak Pindang Serani Gresik Resep Mbah Ti
- Cuci Bersih Ikan bandeng potong sesuai porsi, beri garam dan sedikit gula lalu rebus.
- Bawang merah dan putih di rajang halus, kumpulkan/siapkan bersama sama dengan seluruh bumbu bumbu yang telah diiris dan di kepruk.
- Tumis Bawang merah, puth beserta laos, kunyit, jahe, serai, lombok besar, serai.
- Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan bandeng yang telah mendidih.
- Tambahkan Belimbing wuluh, air asam, lombok utuh dan kol serta daun jeruk dan didihkan.
- Hidangan siap disajikan.
Homepage » Resep Masakan » Resep Masakan Pindang Bandeng Serani. Lebih nikmat lagi jika disantap saat masih hangat. Berikut resep atau membuat Pindang Bandeng Serani yang bisa Anda coba di rumah Resep ikan pindang bandeng serani Membuat ikan bumbu kuning Ikan pindang bandeng Video lengkap memasak Masakan ikan pindang rumahan yang enak Ikan pindang. Pindang Serani adalah jenis olahan masakan yang berbahan dasar Ikan khas kota Jepara yang di masak dengan perpaduan rasa pedas, asam dan juga sedikit rasa manis. Resep lengkap bagaimana cara membuat Pindang Serani dapat dilihat di bawah.
