Nasi Krawu Gresik. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.
Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor.
Nasi yang digunakan merupakan nasi putih biasa.
Demikian ulasan tentang resep membuat nasi krawu khas Gresik yang mantap.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan Nasi Krawu Gresik hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Krawu Gresik!
Bahan-bahan Nasi Krawu Gresik
- Dibutuhkan 500 gr of Daging Sapi (pilih yg berserat).
- Sediakan of Bawang Putih 3 siung (ulek halus).
- Diperlukan 2 Sendok makan of Air Asam Jawa.
- Gunakan Secukupnya of Gula,Garam,Kecap.
COM - Nasi krawu menjadi salah satu kuliner yang populer di Kota Gresik, Jawa Timur. Walaupun dikenal sebagai kuliner khas Gresik, namun sebenarnya nasi krawu ini berasal. Nasi krawu Gresik dibuat dengan resep khusus dengan nasi sambal, petis, ayam suwir, belacan serta serundeng. Untuk menikmatinya kalian bisa menambahkan lauk pauk seperti babat, usus, tahu, paru.
Langkah-langkah memasak Nasi Krawu Gresik
- Rebus Daging (saya presto 15 menit setelah bunyi cess,matikan api) lalu suir2.
- Campur daging suir dg Bawang putih yg sudah d ulek,lalu sangrai sampai bawang putih tdk bau langu.
- Setelah tdk langu masukkan air asam jawa,Gula,Garam,kecap,aduk rata.
- Beri sedikit air...masak sampai air menyusut,koreksi rasa.
- D wajan lain panaskan minyak Goreng (sekitar 2 sendok sayur).
- Setelah minyak panas,siramkan ke daging tadi,beri taburan bawang merah goreng.
- U/ pelengkapnya : Sambel Petis, cara buat : Cabe Rawit 20biji,Cabe merah besar 3 biji (goreng smua cabe) lalu ulek,tambahkan terasi,petis asin (petis madura) dan petis hitam,gula,garam sampai smua tercampur rata.
- Serundeng krawu kuning orens, Bahan: Kelapa 1/2 butir yg sedang,g terlalu tua dan g terlalu muda,parut kasar memanjang,bumbui kelapa dg bawang merah 5 siung,Bawang putih 2 siung,Kunyit 1 ibu jari,Jahe 1 ibu jari,ketumbar 1 sendok teh,blender smua bumbu,tambahkan daun jeruk,campur ke kelapa,sangrai sampai kelapa kering,untuk yg warna orens bumbu halus tambahi cabe merah.
Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini. Nasi Krawu Khas Gresik (Mbuk Su), Nasi Krawu Karang Empat, Nasi Krawu Kapasari, Nasi Krawu Kalori, Nasi Krawu Diah Didi, Nasi Krawu Di Semarang, Nasi Krawu Gkb Gresik. Resep Nasi Krawu Gresik - nasi Krawu merupakan masakan khas dari gresik jawa timur. Nasi Krawu Mbuk Zainab II, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur.
