Nasi Krawu Gresik. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.
Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor.
Nasi Krawu Khas Gresik (Mbuk Su), Nasi Krawu Karang Empat, Nasi Krawu Kapasari, Nasi Krawu Kalori, Nasi Krawu Diah Didi, Nasi Krawu Di Semarang, Nasi Krawu Gkb Gresik.
Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan Nasi Krawu Gresik hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Nasi Krawu Gresik!
Bahan-bahan Nasi Krawu Gresik
- Dibutuhkan 500 gr of daging sapi potong tipis searah serat.
- Sediakan of Pilih yg agak gede biar suwirannya bisa panjang2.
- Sediakan 200 ml of santan instant.
- Siapkan 2 batang of sereh.
- Gunakan 4 of daun salam.
- Dibutuhkan of Gula dan garam.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Sediakan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 jari of lengkuas.
- Gunakan 1 jari of kunyit bakar.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Gunakan 4 of kemiri.
- Sediakan of Bahan krawu/serundeng kuning :.
- Siapkan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas of kunyit bakar.
- Sediakan 50 gr of kelapa parut panjang.
- Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
- Sediakan of Garam,gula.
- Gunakan of Bahan krawu/serundeng merah :.
- Diperlukan 1 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 of cabe merah buang isi.
- Siapkan 50 gr of kelapa parut panjang.
- Gunakan of Garam,gula.
Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. COM - Nasi krawu menjadi salah satu kuliner yang populer di Kota Gresik, Jawa Timur. Walaupun dikenal sebagai kuliner khas Gresik, namun sebenarnya nasi krawu ini berasal. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini.
Langkah-langkah memasak Nasi Krawu Gresik
- Masak air, daging,bumbu halus,sereh,daun salam dengan panci presto. Ato kalo ga ada pake panci biasa sampai matang dan daging bisa disuwir.
- Angkat daging kemudia suwir2 panjang.
- Masak kembali air rebusan daging,santan dan daging sampai menyusut. Ketika menyusut tambahkan minyak goreng dan bumbui dengan garam,gula.test rasa. Masak dan aduk2 sampai daging bewarna agak coklat gelap.
- Serundeng kuning : masukkan semua bahan tambahkan garam dan gula. Sangrai sampai stgh kering (jangan kering banget nanti jadi serundeng kering jadi ga sama kayak aslinya).
- Serundeng merah : stepnya sama kayak serundeng kuning.
- Tata nasi di atas daun pisang kemudian tambahkan daging beri minyaknya juga dan duo krawu. TERBAYAR SUDAH KANGENNYA☺..
- Harusnya pake sambal trasi mentah tp saya ga bikin. Boleh bikin cabe rawit dan trasi diulek😊.
Resep Nasi Krawu Gresik - nasi Krawu merupakan masakan khas dari gresik jawa timur. Nasi Krawu Mbuk Zainab II, Endonezya için henüz yemek, hizmet, değer veya ortama göre yapılmış yeterli puanlama bulunmuyor. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun. Nasi krawu Gresik dibuat dengan resep khusus dengan nasi sambal, petis, ayam suwir, belacan serta serundeng.
