Nasi Krawu. Menu sarapan pagi NASI krawu,kuning dan bakar CABANG jl ir soekarno MERR SPESIAL IBU HJ SULIHA SURABAYA telp. Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang.
Lihat juga resep Nasi Krawu Khas Gresik enak lainnya. nasi krawu mataram Ретвитнул(а) detikcom. Anak mami jdi cawapres eh emaknya baperan, apakabar dgn ibu sujiatmi ya. coba belajar dlu dr ibu sujiatmi buk, bagaimana org legowo dan berbesar hati. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Nasi Krawu Bu Mus, Indonesia yet. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Nasi Krawu hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Krawu yuk!
Bahan-bahan Nasi Krawu
- Dibutuhkan 200 gram of daging sapi.
- Dibutuhkan 500 ml of air.
- Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Gunakan 175 ml of santan.
- Sediakan 1 sendok teh of garam.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Siapkan 9 butir of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 cm of lengkuas.
- Gunakan 1 cm of kunyit bakar.
- Sediakan 2 sendok teh of ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri sangrai.
- Gunakan 1/2 sendok teh of asam jawa.
- Sediakan 1/2 sendok teh of gula merah.
- Siapkan 1/2 sendok teh of garam.
- Dibutuhkan of Poyah kuning.
- Sediakan 1 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 cm of kunyit bakar.
- Diperlukan 1 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1/4 sendok teh of garam.
- Diperlukan 1/4 sendok teh of gula.
- Diperlukan 50 gram of kelapa parut.
- Siapkan of Poyah merah.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang putih.
- Gunakan 1,5 buah of cabe merah.
- Sediakan 1/4 sendok teh of garam.
- Siapkan 1/4 sendok teh of gula.
- Gunakan 50 gram of kelapa parut.
Be one of the first to write a review! Resep Nasi Krawu Enak Buat Sarapan di Hari Minggu, Gurih Banget! Saatnya nyobain Nasi Krawu khas Gresik gaesss. Tapi kita belinya di Kabupaten Mojokerto ya.
Cara memasak Nasi Krawu
- Rebus daging sapi dengan air dan garam hingga 1/2 matang..
- Tiriskan daging dan iris dengan ketebalan 1 cm..
- Saring air kaldu sebanyak 250 ml. Rebus daging bersama air kaldu, bumbu halus, daun salam dan serai. Masak hingga daging empuk (api kecil, ya..).
- Suwir-suwir daging dan masukkan kembali kedalam air kaldu berbumbu..
- Tambahkan santan dan masak hingga santan susut dan mengering.
- Poyah kuning : haluskan bawang putih, daun jeruk, kunyit, garam dan gula. Campur rata bumbu halus dengan kelapa parut..
- Sangrai poyah kuning hingga kering. Sisihkan..
- Poyah merah: haluskan bawang putih, cabe merah, garam dan gula. Campur rata bumbu halus dengan kelapa parut..
- Sangrai poyah merah hingga kering. Sisihkan.
- Penyajian: tata nasi putih dalam piring, tambahkan daging bumbu, poyah kuning dan merah. Lengkapi dengan sambal terasi.
Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Nasi Krawu menjadi menu populer karena nasinya yang pulen dan biasanya disajikan dengan daun pisang. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini. Nasi Krawu Condet, Nasi Krawu Cm Bu Tadah, Nasi Krawu Cookpad, Nasi Krawu Cak Darma Harga Nasi Krawu Gresik, Penjual Nasi Krawu Gresik, No Telp Nasi Krawu Bu Tiban Surabaya, No. Nasi krawu khas Gresik hanya bermodal nasi pulen dan ikan asap.