Nasi Krawu Khas Gresik Jawa Timur. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini. Nasi krawu disajikan dengan dua kelapa sangrai yaitu kelapa kuning dan kelapa merah. Kuliner ini semakin menambah Keragaman Budaya di Jawa.
Nasi Krawu merupakan salah satu makanan khas yang terkenal di Gresik, Jawa Timur.
Walaupun dikenal sebagai makanan khas dari kota Gresik, namun sebenarnya Nasi Krawu ini berasal dari Madura.
Nasi krawu khas Gresik disajikan dengan irisan daging sapi, nasi, serundeng, dan sambal petis yang pedas.
Kamu dapat menyiapkan Nasi Krawu Khas Gresik Jawa Timur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi Krawu Khas Gresik Jawa Timur!
Bahan-bahan Nasi Krawu Khas Gresik Jawa Timur
- Sediakan 400 gram of Daging Sapi.
- Sediakan 1500 cc of Air.
- Dibutuhkan 3 lembar of Daun Salam.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan 2 batang of Serai.
- Dibutuhkan 3 lembar of Daun Jeruk Purut.
- Sediakan 250 cc of Santan.
- Sediakan secukupnya of Penyedap Rasa (MSG).
- Diperlukan 1 sendok teh of Ketumbar Bubuk.
- Dibutuhkan 1/2 sendok teh of Asam Jawa.
- Dibutuhkan 6 siung of Bawang Merah.
- Diperlukan 3 siung of Bawang Putih.
- Sediakan secukupnya of Lengkuas (Laos).
- Gunakan secukupnya of Kunyit.
- Diperlukan 4 butir of Kemiri.
- Dibutuhkan 2 sendok teh of Gula Merah.
Dibungkus dengan daun pisang yang bikin aromanya instagram.com/sam_kuliner. Nasi krawu merupakan makanan khas gresik yang disukai banyak kalangan dan menjadi andalan bagi mereka yang sering bepergian ke kota Gresik. Sajian kuliner khas Gresik Nasi Nasi krawu Gresik dibuat dengan resep khusus dengan nasi sambal, petis, ayam suwir, belacan serta serundeng. Nasi krawu khas Gresik Nasi yg punel+Lauk daging sapi+srundeng warna-warni+sambel jozz Di bungkus dg daun pisang yg mudah,, no bahan pengawet Semuah alami asli ciri khas Gresik,Jawa timur ,,,Yg kini tersedia di_.
Cara membuat Nasi Krawu Khas Gresik Jawa Timur
- Haluskan bawang merah, bawang putih, laos , kunyit, kemiri dan gula merah..
- Rebus daging dengan air, masukkan daun salam, garam, penyedap rasa, ketumbar, asam jawa, serai, daun jeruk purut, bumbu halus hingga empuk. Beri santan, masak sampai menyusut, angkat. Sisihkan.
- Sajikan dengan nasi putih, sambal petasi terasi dan poyah. Silahkan mencoba..
Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun. Kalau ingin seperti aslinya, saat penyajian gunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma agar lebih sedap. Resep Nasi Krawu Gresik - nasi Krawu merupakan masakan khas dari gresik jawa timur. Rasanya lezat bisa di makan saat hangat,penyajian nasi krawu sangat sederhana di sajikan dengan daun pisan.
