Nasi krawu daging khas gresik. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di sepanjang jalan dengan harga terjangkau. Biasanya dibungkus daun pisang yang membuatnya semakin sedap.
Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran.
Penyajian aslinya menggunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma ketika anda santap , selain itu lauk yang umum digunakan ketika anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah.
Sego karak atau Nasi Karak Khas Gresik Kelezatan daging sapinya sangat terasa dalam bulatan bakso yang menggoyang lidah kalian.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Nasi krawu daging khas gresik hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nasi krawu daging khas gresik!
Bahan Nasi krawu daging khas gresik
- Dibutuhkan 250 gr of daging babat.
- Diperlukan 250 gr of daging sapi.
- Siapkan of Air secukupnya untuk merebus semua daging.
- Dibutuhkan of Daun salam.
- Dibutuhkan of Sereh digeprek.
- Gunakan of Gula merah.
- Dibutuhkan of Gula pasir.
- Gunakan of Garam.
- Siapkan of Bumbu halus :.
- Gunakan 9 of bawang merah.
- Sediakan 4 of bawang putih.
- Gunakan 1 ruas of laos.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 5 of cabai besar.
- Siapkan of Ketumbar sangrai.
- Siapkan of Kemiri sangrai.
Nasi Krawu merupakan masakan khas dari daerah Gresik. Nasi Krawu biasanya disajikan dalam bungkusan daun pisang sehingga Di wadah terpisah, rebus daging sapi hingga matang dan empuk. Air rebusan daging sapi jangan dibuang, karena dapat dijadikan kaldu untuk berbagai jenis masakan. Nikmatnya nasi krawu asal Gresik bisa kita buat sendiri di rumah.
Cara membuat Nasi krawu daging khas gresik
- Rebus semua daging selama15 menit lalu suwir"dan potong".kaldu nya jgn dibuang bisa dipakai kembali untuk merebus bersm bumbu.
- Haluskan semua bumbu dan tuang kedalam air kaldu daging td. Dan tambah kan garam, gula merah, gula pasir sesuai selera. Koreksi rasa lalu masukan daging suwiran td kedalam kaldu Hingga air kaldu asat..
- Setelah asat tuang minyak goreng secukupnya kedalam daging. Supaya daging lbh enak..
- Lalu koreksi rasa dan siap disajikan bersma nasi putih dan sambel petis.
Intip resep daging suwir, serundeng, serta sambal khas nasi krawu berikut ini! Nasi yang dihidangkan di atas daun pisang bersama daging suwir, serundeng, dan sambal ini memang jadi salah satu kuliner khas Gresik yang. Nasi krawu adalah makanan khas daerah Gresik, Jawa Timur. Saat disajikan nasi krawu berisi nasi putih pulen, daging suwir, krawu merah, krawu kuning, sambal terasi, dan timun. Kalau ingin seperti aslinya, saat penyajian gunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma agar lebih sedap.
