92) Nasi Krawu Khas Gresik #rabubaru #bikinramadanberkesan. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini. Nasi krawu disajikan dengan dua kelapa sangrai yaitu kelapa kuning dan kelapa merah. Tidak lupa dengan sambal terasi dan lauk yang dapat disesuaikan dengan kegemaran anda.
Nasi krawu terdiri dari nasi putih pulen, suwiran empal atau jeroan sapi (babat, usus, hati), sambal terasi sebagai pelengkap, serta diberi taburan serundeng […] Selanjutnya ada juga Nasi Krawu Terkenal di Gresik yaitu Nasi Krawu Bu Azza.
Tempat ini juga menjadi salah satu paling rekomended bagi Anda yang sedang mencari Nasi Krawu dengan super enak dan gurih.
Kuliner nasi di Gresik masih mempertahankan kesan tradisionalnya.
Sobat dapat membuat 92) Nasi Krawu Khas Gresik #rabubaru #bikinramadanberkesan hanya dengan menggunakan 41 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 92) Nasi Krawu Khas Gresik #rabubaru #bikinramadanberkesan yuk!
Bahan 92) Nasi Krawu Khas Gresik #rabubaru #bikinramadanberkesan
- Gunakan Secukupnya of nasi.
- Sediakan Irisan of mentimun.
- Diperlukan of Olahan daging :.
- Gunakan 250 gr of daging sapi.
- Dibutuhkan 1 batang of serai geprek.
- Gunakan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan of Bumbu halus daging :.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 butir of bawang merah.
- Gunakan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1 sdt of gula merah.
- Gunakan 1/4 sdt of jinten bubuk.
- Diperlukan 1 cm of lengkuas.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Diperlukan of Kelapa sangrai kuning :.
- Gunakan 75 gr of kelapa parut.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Diperlukan 2 cm of kunyit.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1/2 sdt of gula pasir.
- Sediakan of Kelapa sangrai merah :.
- Gunakan 75 gr of kelapa parut.
- Diperlukan 2 buah of cabe merah.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Gunakan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan of Sambal terasi :.
- Gunakan 2 buah of cabe merah.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 8 butir of bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt of terasi bakar.
- Gunakan 1/4 sdt of asam jawa.
- Sediakan 1 sdt of gula merah.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
Jika kamu singgah di kabupaten ini, jangan lupa untuk mencicipi nasi khas Gresik ini. Nasi Krawu Nasi Krawu merupakan kuliner nasi khas Gresik yang sangat terkenal. Nasi Krawu khas Gresik: Sambal Petisnya Nendang, Serundengnya Nagih! Aneka lauk pelengkap nasi krawu Foto: Safira Maharani/ kumparan.
Cara membuat 92) Nasi Krawu Khas Gresik #rabubaru #bikinramadanberkesan
- Utk kelapa sangrai kuning : haluskan bumbu lalu campurkan kelapa parut dg bumbu halus, sangrai hingga kering. Lakukan hal yg sama utk kelapa sangrai merah..
- Utk daging : rebus daging dg 1 liter air bersama daun salam, serai dan garam. Rebus hingga air tinggal kurleb 250 ml. Ambil daging, suwir2 sesuai selera lalu masukkan lagi kedalam air rebusan daging dg ditambah bumbu halus, rebus hingga air kering. Setelah kering daging bisa disajikan langsung atau digoreng dulu..
- Sambal terasi : goreng cabe, cabe merah, bawang putih dan bawang merah secara bergantian. Lalu masukkan ke cobek tambahkan garam, gula merah, asam dan terasi. Ulek hingga halus..
- Penyajian : ambil nasi, beri kelapa sangrai kuning dan merah, daging suwir, sambal terasi dan irisan mentimun. Siap utk dinikmati. Selamat mencoba.
Selayaknya makanan khas tiap daerah, kuliner Jawa Timur juga punya ciri khas tersendiri. Sebagian besar hidangan dari daerah ini, didominasi oleh cita rasa pedas serta. Nasi Krawu merupakan kuliner nasi khas Gresik yang sangat terkenal. Hidangan ini banyak diburu wisatawan saat mengunjungi Gresik. Nasi krawu berisi nasi pulen hangat dengan beragam lauk pauk yang menggoda.
