Resep: Nasi krawu khas gresik Kekinian

Nasi krawu khas gresik. Lihat juga resep Sego Krawu Khas Gresik (Versi Vegetarian) enak lainnya. Penyajian nasi krawu yang unik dengan tambahan serundeng kelapa atau dikenal dengan poyah yang gurih membuat anda rindu untuk menyantap nasi khas Gresik-Jawa Timur ini. Nasi krawu disajikan dengan dua kelapa sangrai yaitu kelapa kuning dan kelapa merah.

Nasi krawu terdiri dari nasi putih pulen, suwiran empal atau jeroan sapi (babat, usus, hati), sambal terasi sebagai pelengkap, serta diberi taburan serundeng […] Resep Nasi Krawu Khas Gresik. Sebenarnya kami penasaran dengan makanan-makanan khas suatu daerah untuk kami masak sendiri, kalau beli kan tinggal dateng aja ke kota yang kita mau, nah minggu ini tdk ada acara keluar kota tapi kami pingin sekali makan nasi krawu yang khas dari kota Gresik Jawa. Selanjutnya ada juga Nasi Krawu Terkenal di Gresik yaitu Nasi Krawu Bu Azza. Kamu dapat memasak Nasi krawu khas gresik hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nasi krawu khas gresik yuk!

Bahan Nasi krawu khas gresik

1. Diperlukan of Bahan utama ;.
2. Diperlukan 3 porsi of Nasi yg sdh matang utk.
3. Siapkan of Bahan pelengkap daging sapi ;.
4. Gunakan 300 gr of daging sapi.
5. Dibutuhkan 600 ml of air.
6. Dibutuhkan 175 ml of santan kental.
7. Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
8. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
9. Gunakan of Lengkuas.
10. Dibutuhkan of Bumbu yg dihaluskan:.
11. Gunakan 10 siung of bawang merah.
12. Sediakan 5 siung of bawang putih.
13. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
14. Sediakan 2 sdt of ketumbar.
15. Diperlukan 1/2 sdt of gula merah.
16. Dibutuhkan of Bahan poyah kelapa kuning ;.
17. Sediakan of Kelapa parut.
18. Siapkan 1 siung of bawang putih.
19. Dibutuhkan 2 lbr of daun jeruk.
20. Siapkan 1 ruas of kunyit.
21. Diperlukan secukupnya of Gula & garam.
22. Dibutuhkan of Bahan poyah kelapa merah ;.
23. Dibutuhkan of Kelapa parut.
24. Gunakan 2 siung of bawang putih.
25. Dibutuhkan 3 bh of cabai merah besar.
26. Gunakan secukupnya of Garam & gula pasir.

Tempat ini juga menjadi salah satu paling rekomended bagi Anda yang sedang mencari Nasi Krawu dengan super enak dan gurih. Nasi krawu khas Gresik pada umunya memiliki komposisi bumbu campuran garam, gula merah, daun salam, lengkuas, kunyit, daun salam, merica, ketumbar, bawang merah dan bawang putih. Bahan-bahan tersebut akan memberikan cita rasa manis gurih yang pas. Nasi krawu terbaik disantap saat masih hangat ditambah lauk-lauk yang semuanya bisa kita pilih.

Langkah-langkah memasak Nasi krawu khas gresik

1. Rebus daging sapi dg air mendidih & beri garam sampai empuk..lalu suwir suwir..
2. Ambil 250 ml kaldu kemudian masukkan lg daging yg sdh disuwir. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan. Lalu masukkan kdlm rebusan daging..
3. Masukkan santan & biarkan meresap & kuah kering..
4. Buat poyah kelapa kuning dg mnghaluskan bawang putih & kunyit lalu sangrai hingga harum. Masukkan kelapa parut, garam & gula. Cek rasa & aduk rata sampai kelapa parut kering..
5. Buat poyah kelapa merah dgn haluskan cabai merah & bawang putih. Tumis hingga harum lalu masukkan kelapa parut, garam & gula. Cek rasa & aduk rata sampai kelapa parut kering..
6. Tata dlm piring saji dg dialasi daun pisang & irisan mentimun. Siap dinikmati. Selamat mencoba😊😊😊.

Home / Unlabelled / Resep dan Cara Membuat Nasi Krawu Khas Gresik Jawa Timur yang Enak dan Spesial. Resep dan Cara Membuat Nasi Krawu Khas Gresik Jawa Timur yang Enak dan Spesial by. Nasi Krawu khas Gresik: Sambal Petisnya Nendang, Serundengnya Nagih! Aneka lauk pelengkap nasi krawu Foto: Safira Maharani/ kumparan. Selayaknya makanan khas tiap daerah, kuliner Jawa Timur juga punya ciri khas tersendiri.