Daging krawu khas gresik. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di berbagai sudut kota dengan harga terjangkau. Nasi krawu khas Gresik bisa ditemukan di sepanjang jalan dengan harga terjangkau. Biasanya dibungkus daun pisang yang membuatnya semakin sedap.
Nasi krawu sangat mudah ditemukan sebagai kuliner Gresik, dijajakan di pinggir jalan hingga restoran.
Penyajian aslinya menggunakan alas daun pisang sebagai penambah aroma ketika anda santap , selain itu lauk yang umum digunakan ketika anda menyantap nasi krawu khas Gresik adalah daging.
Nasi krawu khas Gresik hanya bermodal nasi pulen dan ikan asap.
Teman-teman dapat memasak Daging krawu khas gresik hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Daging krawu khas gresik!
Bahan-bahan Daging krawu khas gresik
- Gunakan 1/2 kg of Daging sapi (bagian yg tidak berlemak).
- Gunakan 3 buah of gula merah.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 1/2 gelas of air asam jawa (rendam asam jawa dlm air gelas).
- Diperlukan of Bumbu halus:.
- Siapkan 8 siung of bawang merah.
- Diperlukan 5 siung of bawang putih.
- Sediakan 1 sdm of ketumbar.
- Dibutuhkan 2 of cabe keriting (cabe merah besar).
- Gunakan 5 of cabe rawit (selera).
- Sediakan 350 ml of air.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
Cara membuatnya cuma butuh tiga langkah, cocok untuk sarapan dan bekal ke kantor. Sajian kuliner khas Gresik Nasi Krawu Kelezatan daging sapinya sangat terasa dalam bulatan bakso yang menggoyang lidah kalian. Makanan Khas Gresik - Gersik merupakan salah satu nama Kabupaten Kota yang terletak di Provinsi Jawa Timur, keberadaaanya namanya mempunyai cerita atau sejarah yang panjang dimana salah satu syaikh terkenal pernah meyebarkan Islam di sini. Berbagai menu masakan khas Jawa Timur tersaji di berbagai warung maupun restoran di Surabaya.
Cara memasak Daging krawu khas gresik
- Cuci bersih daging, dan rebus hingga tidak terasa keras (kira2 1 jam). Lalu tunggu dingin dan suwir2 daging..
- Blender bumbu halus bawang merah, bawang putih, ketumbar, cabe keriting, cabe rawit. Kecuali asam daun salam dan gula merah..
- Nyalakan kompor dan taruh wajan yg sudah diberi minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus. Tuang bumbu beri daun salam dan tumis hingga matang..
- Setelahnya masukan suwiran daging, campur hingga rata dg bumbu. Masukan air dan gula merah. Masukan juga air asam, garam. Tes rasa kembali.
- Masak hingga air sedikit asat, dan tunggu sebentar lalu matikan api. Dan krawu daging selesai. Tinggal ditaambahkan nasi hangat, serundeng dan sambal petis 😊.
Selain, taburan kelapa goreng yang rasanya gurih, rasa pedas sambal dari nasi krawu bu kris memiliki rasa yang khas yang cukup digemari pelanggannya. Nasi Krawu merupakan masakan khas dari daerah Gresik. Nasi Krawu biasanya disajikan dalam bungkusan daun pisang sehingga Di wadah terpisah, rebus daging sapi hingga matang dan empuk. Air rebusan daging sapi jangan dibuang, karena dapat dijadikan kaldu untuk berbagai jenis masakan. Ada Daging Empalnya, Serundeng dan Sambal Terasi Super Pedas yang bikin kamu makin asyik makan.
